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(¯﹃¯)口水,好想吃~~~
这个是快速制作法,身为一个内蒙人还是喜欢吃自家纯天然发酵的酸奶,新鲜牛奶盖上盖放置在温暖的地方2-3天,差不多就可以吃了,无需添加任何辅助发酵的东西
买点菌来用这个方法也可以发酵吧?酸奶机犹豫中
其实最简单的就是不用加热,夏天嘛温度也高,直接纯奶和酸奶按照4:1的比例混合,放在密封好的容器内放在阳台或窗户上,两天左右就能喝,白糖可根据自己爱好添加。
怎麼感覺好容易失敗的樣子啊!!
呃 有空可以试试看
原味酸奶…………………………………125ml
??????????
原味酸奶就可以吃啊,为什么还要加工?
很详细呢~果断收藏,有空试试~
本帖最后由 纳兰词 于 2012-11-14 04:48 编辑

网上有酸奶粉卖
比用现成的酸奶发酵好
原味酸奶就可以吃啊,为什么还要加工?
yeyeshengge 发表于 2012-11-14 03:06


因为是用纯牛奶做的,贴子写的原味酸奶是引子
我做的好失败啊
夏天室温二十多度的时候做过一次,就是牛奶+酸奶,没有用电饭锅酸奶机什么的,不过家里人都不大喜欢,就没有做第二次……
学习了,这个可以回去试一下
用酸奶机做其实还蛮方便的,就是买菌粉加入纯牛奶插上电早上就好了。不过一定要加糖,不然很难吃
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