[原创] 自制凉粉！

查尔斯河

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发表于 2011-7-6 10:55 | 只看该作者

自己做的凉粉就是没有韧性
容易破碎

violetchang

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性别: 女
来自: 辽宁沈阳

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发表于 2011-7-4 21:20 | 只看该作者

好像很方便的说。就是不知道能不能搞到这个绿豆淀粉。。。

正月初九

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发表于 2011-7-4 19:51 | 只看该作者

前几天自己也做了，但觉得光用淀粉做纯白色的没有食欲，以前在家里买的绿豆凉粉都是有颜色的，不知道是怎么做的

四纪

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发表于 2011-7-4 06:29 | 只看该作者

要是我只管吃不管做就好了

luanluan

秀才

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发表于 2011-6-18 02:52 | 只看该作者

哇！！！！最爱吃凉粉了，马上冲去超市买绿豆淀粉，希望能够买得到

MENGFANNA2008

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来自: China

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发表于 2011-6-18 00:27 | 只看该作者

看上去好好吃，我买的绿豆淀粉，煮出来的粉一点都不筋斗，只好都煎了焖子吃，最近用面粉蒸凉粉觉得比较好吃

violetzjy

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发表于 2011-6-15 07:49 | 只看该作者

看起来很好吃，做法也不复杂！
试试啊！

CactusFairy

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性别: 女

一级时尚达人

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发表于 2011-6-14 17:51 | 只看该作者

回复 2# qiuqianchi

中火 is o.k too.

CactusFairy

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性别: 女

一级时尚达人

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发表于 2011-6-14 17:50 | 只看该作者

回复 22# wuliao

I used the regular stainless steel pot, you have to stir the mixture very often until it turns clear, it's about 15 min.

CactusFairy

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性别: 女

一级时尚达人

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发表于 2011-6-14 17:49 | 只看该作者

回复 24# qingyang

You probably need to go to Asian grocery store to find it ...

anner86

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性别: 女

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发表于 2011-6-13 01:46 | 只看该作者

好喜欢啊，看起来好诱人的样子呢！呵呵~学学看！

SUSON

榜眼

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发表于 2011-6-12 08:45 | 只看该作者

有奌泰式炒板條的感覺

oxyn20

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发表于 2011-6-12 03:36 | 只看该作者

重点是这要是凉的才好吃呢