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- 性别
- 女
- 来自
- Sydney
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这汤味道不算很出众，但胜在颜色鲜艳，在炎炎夏日或者天气闷闷的时候可以令你的视觉和味觉都小小地刺激一下。
材料简单易做，又健康，也适合在减肥的朋友哦^_^
1、番茄2-3个（看大小及人数需要，喜欢番茄的朋友就放多点啦）
2、豆腐2件
3、鱼片约半斤（可用大鱼或皖鱼）
1、将番茄和豆腐切粒状；
2、鱼片买的时候可以让档住帮忙切片，回去冲水洗净，加入生粉（半茶匙）、盐（约1茶匙）、油（约1茶匙）拌匀；
3、待水开后先将番茄和豆腐加入，煮5-10分钟，后放鱼片。由于鱼片快熟而且煮久很容易烂，所以大概煮5分钟就可以了。
另外，由于鱼片之前已调味了，所以油跟盐可以少放甚至不放了（特别是减肥的朋友，油是可以不放了）。自己一定要先试一下味，根据个人喜好添加吧。 |
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发表于 2009-7-13 22:55
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