晚餐的5大禁忌 你一定犯过 【转】

水淼淼

我们胃的排空时间一般是6个小时，如果太晚吃饭了，对胃是一种伤害！晚餐十分重要，必须吃「好」。如果进食不当，过饱、过晚，都可能 对人体健康造成不利影响。所以，正确使用晚餐十分重要，合理的食用晚餐，还可以降低我们的发病率。一天中的营养儘量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量 比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素淨一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。晚餐我们应谨防五忌，合理的食用晚餐。

✰ 1. 禁晚餐吃太晚：晚餐 早吃防病

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

✰ 2. 禁晚餐吃太荤：晚餐 吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏鬆症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

✰ 3. 禁晚餐吃太多：晚餐 适量睡得香

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏製造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化;长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

✰ 4. 忌晚餐太过甜

在晚餐中最好不要出现甜食，就算你再怎麽爱吃甜食，为了我们的身体健康，我们应该儘量减少甜食的摄入。在夜晚进食甜食，会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，人体被吸收后直接转化会脂肪。因为运动队脂肪的转化有抑制作用，所以为什麽在运动之前进食甜食并不会长胖。而我们在晚餐进食甜食，根本就没有运动就进入睡眠，势必会导致发胖。

✰ 5. 禁宵夜危害大

健康专家指出，常吃宵夜，对健康的危害更大，易引发胃癌。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到休息，其黏膜的修復也就不可能顺利进行。同时，夜间 睡眠时，食物长时间停滞在胃中，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如 油炸、烧烤、腊制食品，更易对胃黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。故这种不良的饮食惯，当儘早克服。

[资料来源：MSN中文网 ]

读书2014

✰ 2. 禁晚餐吃太荤：晚餐 吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏鬆症;另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

sweetecho

咦，我以前上课，老师提到可以适当吃点夜宵哎，因为现在人睡觉都比较晚，晚餐到睡觉常隔好多个小时呢。我虽然不太吃夜宵，不过晚饭后散步回来，常会吃点各种水果啊什么的，有时候糖分还挺高的呢

遇雨

回复 3# Arielbaby


    恩,是哦.就怕养生类信息有误就可怕了.

zqqy9999

问题是晚上大家才在一起：白天上学的上学，上班的上班，晚上就想吃点好的……要调整有些困难哦。

jiyou33233

恩 太痛苦了吧 我胃排空比较快 不吃点东西好痛苦啊

green0878

其实只要心情好，吃什么都会健康的。太过忌讳才是对身体不好吧。

be123angel

除了晚餐少糖做得到，其他很难耶。

晚餐早吃又不能吃宵夜，（算6点晚饭明早8点早饭吧） 十四五个小时，饿都饿死啦！人都要饿出低血糖了。 而且对血循环，心脏也不好吧。

Arielbaby

现在真是各种养生帖子，不知道有多少是真的！

离若子

哇，学习了！以后饮食习惯要慢慢调整好