韩国一个研究小组称，“我们发现喝了泡菜汤的鸡和老鼠不容易感染甲型H1N1流感”。
中新网5月19日电韩国通过动物试验证明泡菜有预防感染甲型H1N1流感的效果。据韩国《中央日报》报道，由韩国食品研究员金英镇(音)博士、全北大学教授张亨观(音，兽医科)和江源大学教授李民载(音，兽医科)组成的研究组18日发表称，“我们发现喝了泡菜汤的鸡和老鼠不容易感染甲型H1N1流感”。
据报道，研究组分别给23只鸡喂了普通饲料，又给另外92只鸡喂了混合了不同浓度的泡菜汤的饲料。四个星期后，研究组在鸡的鼻子上注射了甲型H1N1流感病毒，并进行了解剖检查。
结果显示，没有吃泡菜汤的23只鸡中有6只鸡(26%)的内脏感染了甲型H1N1流感病毒，相反，吃了泡菜汤的92只鸡中只有2只鸡(2%)的内脏感染了甲型H1N1流感病毒。之后，研究组给感染病毒的2只鸡喂了淡泡菜汤。
在老鼠身上也进行也相似的试验。研究组给老鼠注射甲型H1N1流感病毒四周后观察还有几只老鼠活着。结果发现，没有吃泡菜汤的老鼠的成活率是73%，吃了淡泡菜汤的老鼠的成活率是86%，而吃了浓泡菜汤的老鼠的成活率是100%。
韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。泡菜是韩国人餐桌上必备的主菜，韩国人中流行的说法是“没有金齐（韩语：咸菜）的饭不是给韩国人准备的。”
美国纽约已有16所学校因甲型H1N1流感被迫停课
美国纽约市爆发甲型H1N1流感以来，17日出现首桩死亡病例，18日再传4校停课，总计过去一周，全市16所公私立学校因新流感疫情被迫停课；市卫生局也发现5至17岁青年学子最容易感染。
据“中央社”报道，纽约市疫情已超过三周，范围持续扩大，市卫生局18日宣布再关闭4所学校，最少停课一周。除皇后区与布鲁克林区等地的学校18日宣布停课，皇后区3所公立小学也停课。
纽约市卫生局长佛利登(Thomas Frieden)坦言，全市感染人数有继续上升趋势，建议市民、学生保持勤洗手习惯，出现发烧、感冒症状，赶快就医，在家休息。统计指出，纽约州目前有259个确诊病例，大多数集中在纽约市，又以皇后区居多。 |
发表于 2009-5-21 11:21
| 
