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[原创] DIY 一个人的晚餐~三

本帖最后由 悠酱 于 2011-11-10 15:05 编辑

这个标题不合适,因为是两个人在吃。
我是个很不会烧菜的人。只是希望一切菜都很简单。
味道就一般。
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三个菜,还有个精武鸭头没有照进去。
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这个鱼,炸一下,放水煮,加了洋葱,起锅,放葱。
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芹菜炒腊肉。
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现在最肥美的大闸蟹啊。
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看上去真诱人阿
还有螃蟹吃啊,很丰盛了。
我最近都有吃大闸蟹啊
大闸蟹和鸭头,我流口水了。
我在海南学了一道菜,鱼煲,就是把小鱼和洋葱、青椒、蒜、姜放在一起煲,放一点酱油和豆豉,很好吃的。
我也要吃大闸蟹~~
鱼的卖相差了点
鱼里还可以放洋葱的吗,我就是往里放生姜,辣椒,大蒜。最多剁点猪肉塞鱼肚子里
买相差了点
鱼的汁水好多哦 而且身上好多洋葱 不过如果味道好的话其实样子不是关键啦
俺们家吃的螃蟹都是蒸的,卖相跟楼主的一样,哈哈
螃蟹隔水蒸最好。
煮的话,那个汤也不错。
每个人只吃一只蟹够吗?
楼上的意思到底是蒸还是煮啊,我家里一般都是用煮的,以前在学校同学试过蒸的,还特地买了啤酒浇灌
话说每次看到那个毛就直觉得吃这种螃蟹好麻烦
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