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端午节,大家快来晒粽子吧!

本帖最后由 chinayard 于 2011-6-4 06:01 编辑

马上就是一年一度的端午节了,作为中国的传统节日,粽子是应节的特色食品。欢迎大家把自家做的,地方出产的粽子发布出来,让大家都饱眼福的同时也可以学习学习,为自己的家人试着做。
快来吧!我们等你!


奖励:
1.上传3张自制粽子图者,赏!
2.上传粽子制作方法者,赏!
3.如果觉得前两项太麻烦的,可以说说你吃的粽子是啥样儿的,既它是啥馅的,有木有包花生啊红豆啊神马的


做第一项送5朵花哟~第二项3朵哟~第三项2朵哟~
第一二项都做的10朵哟~
走过路过不要错过哟~

多谢daaaa 帮忙送花花~~
1

评分人数

    • daaaa: 辛苦了金钱 + 30 鲜花 + 10
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我包粽子都是直接用粽叶尖子穿在一根专门磨制的大针(有点像锥子,但是没有抓柄)的针眼里,然后穿过粽子拉紧,不需要再用绳子捆扎。
蓦然回首99 发表于 2011-6-3 22:31

是这种包法吧
http://kangkang373.blog.163.com/ ... 141272008527148717/
好像这个比一般的包法要多用一张粽叶
1、大气三国,女主争霸,广聚悍将名士,强推《凤穿残汉》

2、我在地狱里仰望天堂。。。虽坑仍推,最震撼网游文——《有阳光的世界》
我吃的粽子是绿豆鸭蛋粽
baike.soso.com__bki-20090908141927-1655008339.jpg
blog.renren.com__b_large_FCdL_0440000009bd5c72.jpg
www.chinese.cn_绿豆鸭蛋粽_0023ae9bc7a60d7161580f.jpg
原料:糯米、绿豆各750克  花生米25克  熟咸鸭蛋5个

做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
没粽子吃的泪流满面飘过。。。。
不能自己包粽子的只好说说了
我吃的粽子是加蜜枣加花生的
还是比较好吃的!!!
不能自己包粽子的只好说说了
我吃的粽子是加蜜枣加花生的
还是比较好吃的!!!
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本帖最后由 zoe94925 于 2011-6-6 03:12 编辑

1.我包的>v<






2.包粽方法

将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条
状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。

  洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸
蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放
入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。

↑ ↑ ↑ ↑ 網上找回來的↑ ↑ ↑ ↑

↓ ↓ ↓ ↓祖傳秘方↓ ↓ ↓ ↓



不管有木有把自己喜歡的都塞進去才是王道*v*

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我吃的粽子有红枣,蜜枣馅的,有红豆瓜子仁葡萄干的,有绿豆和肉的,总之种类很多的。不过,粽子被包成了个扁平的三角形,有点像糖三角。
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恩,几天前就看到这个楼的,今天终于吃了~~
是用绿色的粽叶包的白糯米粽子——没有任何添加物,蘸白糖吃~因为糯米是最新的本地种,粽叶新鲜,味道很不错。。。
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家里年年准备的是咸口味的肉粽,
里面有包五花肉、虾米、花生、咸蛋黄和栗子
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不想吃门口的肉粽了 我想吃豆沙粽 外面是白米的那种  图片都好诱人啊
哇,这里的亲们都好强大,玉米的粽子看起来好好吃喔,以前都没看见过,一定试试~~
温柔
我看LS各位包的粽子,虽然形状各异,但是成型后都是用绳子捆扎的,没有不用绳子捆扎。
我包粽子都是直接用粽叶尖子穿在一根专门磨制的大针(有点像锥子,但是没有抓柄)的针眼里,然后穿过粽子拉紧,不需要再用绳子捆扎。
年年都包粽子的,今年不方便包,只能到超市买几只应景了。
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今年我老妈偷懒,我家的粽子是有花生啊肉啊枣子啊什么的都包在一起。害的我吃的时候这边是甜的那边是咸的。无语。。。。。。。。。
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哎呀 楼上的图片怎么也放不上去啊 急死个人哪 只能没有图片光有步骤了
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