用到了：糙米、长糯米、（糙米与糯米比例2:1）黄瓜、鸡蛋、盐。
步骤：
1、 糙米糯米洗净放到电饭煲中，加米的3倍的量的清水，煮，黄瓜切小块、鸡蛋打散。
2、 锅中放少许油，加入鸡蛋略炒，嫩一点，盛起。
3、 粥大概煮30分钟左右就好了，拔电源焖5分钟。
4、 盛出适量煮好的粥倒入锅中（当然你可以直接在电饭煲里煮）。
5、 放鸡蛋。
6、 加少许盐调味儿。
7、 放黄瓜，煮开即可，黄瓜还是脆脆的。
Apple提示~
1、 我一般都会放一点糯米，口感上会好一些，营养也好一点，糙米跟糯米的比例大概是2：1，你也可以选择不放糯米，口感差一点，不会那么稠，但减肥效果更好些。
2、 可能有朋友要问糙米不用提前泡吗，不用，反正我都没有泡的，用电饭煲煮的，30分钟就很熟烂了。
3、 粥你可以一次多煮一些，放冰箱，想吃的时候弄个黄瓜和鸡蛋就行。
营养小知识：
糙米：含有大量膳食纤维和丰富的维生素B和维生素E以及一些微量元素，补充营养的同时还可以在一定程度上控制体重。
糯米：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，补中益气，健脾养胃。
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发表于 2011-5-25 08:00
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