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sannda

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发表于 2021-12-9 22:18 | 只看该作者

[其它] 意式杂蔬牛肉饭

本帖最后由 sannda 于 2021-12-9 22:20 编辑

材料：
牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。　　

调料：　　意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄

酱、糖各适量。
做法：
1.肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒 ;胡萝卜

、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
2. 炒锅内放油，五成热时，放入洋葱与蒜，煸出香味。　

3.加入番茄酱，炒出红油。
4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。
5.加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。　
6.倒入适量的煮牛肉的汤。
7.大火烧开后，改中小火烧 10 分钟。
8.盛出，浇在热米饭上即成。
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2#
发表于 2021-12-9 23:25 | 只看该作者
胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜  都是不喜欢的材质
请你务必一而再、再而三、三而不竭、千次万次，救自己于这世间水火！——罗

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小黄瓜花

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优秀版主鮮花大使
3#
发表于 2021-12-10 04:08 | 只看该作者
杂蔬嘛，全换成自己喜欢的蔬菜就好了

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schwimmengool

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来自
Milchstraße 

一鸣惊人二分明月
4#
发表于 2021-12-10 04:48 | 只看该作者
这样子啊，有点像我们中国的盖浇饭。

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maymay2013

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5#
发表于 2022-1-3 10:47 | 只看该作者
盖浇饭、烩饭类的简单好吃。

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Ikekira

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6#
发表于 2022-1-31 23:39 | 只看该作者
用高压锅就是方便快捷。

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agreel

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7#
发表于 2022-2-1 00:06 | 只看该作者
就是大杂烩，一锅炖，最后乱七八糟浇捣米饭上

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黑糖

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8#
发表于 2022-2-21 01:17 | 只看该作者
感谢分享，看起来很好吃，试试看

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970722

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9#
发表于 2022-2-26 11:54 | 只看该作者
感谢分享，我下次自己也试试看

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Nimrod

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10#
发表于 2022-3-15 09:40 | 只看该作者
看起来好像还不错，可以试试

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zyxmy

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11#
发表于 2022-3-22 09:13 | 只看该作者
不知道做出来怎么样，下次试试

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