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aimaoer

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tT
发表于 2011-7-23 08:17 | 只看该作者

[居家知识] 煮妇煮男买鱼必需牢记4点

为了我们和家人的健康，买鱼时必须要牢记几点——

　　■ 去有质量口碑的大型超市或菜市场购买鱼类。从一定程度上，保证安全性。

　　■ 正规渠道进口的海鱼更值得信赖。因为欧盟法规明确规定，绝对限制金属、汞、PCB等毒素的含量，只有符合他们规定的海鱼才能够上市销售，包括出口。

　　■ 另外，就像吃水果不得已削皮一样，我们自己也可以主动减轻污染的影响：鱼先去皮再烹饪。同时，不吃或者少吃鱼的肝脏。

　　■ 你还得知道：无鳞鱼(比如鳝鱼、海鳗)更容易受到环境污染的影响。因为鱼鳞的作用就像是一道水坝，能够拦截住水中的金属。
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lanlanxiu82

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性别
女 
来自
天津 
2#
发表于 2011-7-23 08:45 | 只看该作者
我家买鱼基本都是在市场买的，还真是不知道鱼类还有这么多问题

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唯心

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3#
发表于 2011-7-23 09:22 | 只看该作者
魚很難去皮吧?!那麼薄....

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hacia

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狼人斩大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月
4#
发表于 2011-7-23 09:49 | 只看该作者
鱼皮做之前咋去哟？

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阿树

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音乐影视达人狼人斩大尾巴狼奖章一鸣惊人二分明月三叠阳关鮮花大使鸡蛋超人
5#
发表于 2011-7-23 11:10 | 只看该作者
鱼皮做之前咋去哟？
hacia 发表于 2011-7-23 09:49

俺也想问这个问题，剥鱼皮应该挺难弄的

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vickielee

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6#
发表于 2011-7-23 14:34 | 只看该作者
现在买鱼就是担心不新鲜啊..

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agate

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7#
发表于 2011-7-24 01:51 | 只看该作者
煎鱼的时候常常掉皮的

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双木小王子

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性别
女 

一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
8#
发表于 2011-7-24 06:46 | 只看该作者
额，额不怎么喜欢吃鱼，所以飘过
挂印封金，扬长而去……

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wxrrxw

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9#
发表于 2011-7-26 09:28 | 只看该作者
怎么办，特别喜欢吃鱼肝

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kuangzao07

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性别
女 
来自
广州 
10#
发表于 2011-7-28 12:11 | 只看该作者
我自己不太爱吃鱼，但老公狂爱

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nishirucikuaile

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11#
发表于 2011-7-29 04:13 | 只看该作者
看来还是少吃无鳞鱼

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