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[转贴] 美味香橙豆渣饼的做法

美味香橙豆渣饼的做法
主料:豆渣 150g   小麦面粉 150g
辅料:橙 1个
调料: 香油适量   白砂糖适量
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1.橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎
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2.将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖
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3.加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团
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4.平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可
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1、豆渣使用之前,要充分沥干水分,否则难以成团。

2、向豆渣中加入面粉时,可逐次加入,成团即可,面粉过多会影响口感。

3、仅加入橙肉口感会有点酸,加入适量白砂糖可提味。

4、煎饼时要用小火,火大容易煎糊。
正好每天都有豆渣。回来就试试。
要试试
家里榨完豆浆的豆渣都不知道怎么办才好 谢谢楼主分享~
一般直接都去煎饼了,很少加其他的,有空试试
豆渣?!是什么?!
这个很好啊
对自制豆浆的人来说很实用。
1、大气三国,女主争霸,广聚悍将名士,强推《凤穿残汉》

2、我在地狱里仰望天堂。。。虽坑仍推,最震撼网游文——《有阳光的世界》
对,这样以后榨完豆浆的豆渣可以不用浪费了
豆渣还可以加点花生米炒着吃么,很香的
不过,只要是豆渣做的东西都容易坏掉,不要做多哦
嘿嘿,有钱的捧个钱场,没钱的回家取点钱来买两朵小花捧场……\(^o^)/~
回LZ,豆渣是土豆泥
看着很香的样子呀
失恋了,很惨,但,我会站起来的
我有时用豆渣加入面粉、盐、葱花、花椒粉和一个鸡蛋,搅拌均匀,放平底锅煎至金黄,也很好吃。
打豆浆过滤后剩下地
每次都倒掉觉得很浪费,后来就直接煮豆子了
A spaceman came travelling on his ship from afar
回LZ,豆渣是土豆泥
walletmuch 发表于 2011-6-2 03:39

不是吧~~豆渣难道不是做豆浆剩下的黄豆渣(⊙_⊙)?
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