逆昀

剩菜多的话要打包的，如果只有一丁点就不用了，但那一丁点也不是刻意留下的好不

puccafly

看标题，那个括号是我加的。然后那些图是外国人总结的~
WMJ 发表于 2014-3-22 09:08

    亲，我有看到啊，纯粹是对这份总结成品局部性吐个槽呀

sweetecho

筷子插饭里，中国也不行啊，这个不是给活人吃饭用的，要是这样做，老人一定会骂的；
筷子摆放很有讲究的，如果还要吃，就搁筷架上，如果吃完了，客人还在吃，横着平放自己的饭碗上，表示我吃完了，你们慢慢吃；如果都吃完了，平放桌子上。
打嗝这个瞎扯吧？我就没听说过，大概外国人遇到过这种情况，把中国人给人面子圆过来的话当真了。别说打嗝了，吃饭吧唧吧唧的声音，也是不太雅的，讲究一点的，都是闭着嘴，细嚼慢咽的。不过我太粗野了，小时候无数次因为吃饭发出声音，被我妈说像猪，不许发出声音。哎
留底的话，一般会客吃饭或者去别人家吃饭，比较正式的场合，确实是这样的，不把碗底吃干净，其实也是不要显得自己很贪吃没吃饱，显得吃相不好。恩，除非桌上都是很熟的关系，知道大家没这个讲究，不然我一般是不会去动最后一筷的；不过现在年轻朋友之间，没有多大这个讲究了，我请朋友来吃饭，希望朋友最好把菜全吃光光，我洗碗方便啊。
还有什么，小孩/下级不能动第一筷啦，之类的。
夹菜的习俗我也很不喜欢，主要不是因为卫生问题，比较坑爹的是，主人觉得是好菜，拼命夹给我，却是我不怎么爱吃的，然后不吃不好意思拒绝长辈的好意，吃了呢，他再给你夹一块，哭死了。。。。。。

mimilu

哪个白痴写的，到过中国没有，留碗根是极度不礼貌的，说明招待得不合口味

WMJ

回复 17# puccafly

碗底那个记得以前电视上看过。忘记是日本还是国内哪个地方了，介绍说是如果把碗里吃干净了，主人会认为没吃饱再盛一碗，所以为了表示吃饱了就在碗底留一需小团饭，这样主人们就会知道给你们提供的食物够分量了，也可以表示主人家慷慨。

然后听说有些地方的年夜饭之类节庆的饭食不能吃完，要剩一点表示【有余】；要讲吃好不可讲吃完；年夜饭的剩饭用红纸封好称“隔年饭”。

然后就是之前准备公务员考试的时候，常识题的藏族的风俗禁忌里就有【喝酥油茶的时候，不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，表示尊敬】

有些地方好像真的有这个习俗，不普遍而已。估计《赫芬顿邮报》的编辑去的是这些局部地区

nightpa

中国那个除了不需要小费不要刨食其他都不同意啊..(而且小费你要给别人也不会觉得不礼貌啊
从小就被教育要吃干净不能吃的太大声
还要故意打嗝...这么粗鲁

做客或者不是辈分大的人不能起第一筷之类的倒是真有的
不能直立插筷子也是有的,这个是祭祖的时候给祖先吃的嘛

judiasmith

小时候妈妈说吃饭有剩脸上会长麻子

sweetecho

不是说剩饭，而是桌上的菜，一般宴席，要是桌上的菜吃个精光底朝天，是不太好看的；但是自己碗里的，留剩饭也是不太好的。

sweetecho

哪个白痴写的，到过中国没有，留碗根是极度不礼貌的，说明招待得不合口味
mimilu 发表于 2014-3-23 03:46

自己碗里的，留碗根是不太礼貌；但是桌上的菜，夹最后一筷子，也是不太好的。宴席上或者去做客，如果一桌菜盘子都是底朝天，主人客人都没面子的，会给人主人没给客人吃饱菜不够或者客人饿死鬼投胎的感觉。
中国的正餐宴席可不是分餐制。
不过这个底朝天也是看场合的，如果相熟同学朋友小聚，就无所谓，如果和老师或者上级去吃饭，肯定是不会夹最后一筷子的。除非有些冷盘主人主动把菜分光。

zuier1975

这贴真和题目一样，不靠谱。其他国家咱真不懂，不过中国部份太不靠谱了好不，饭后要打格，《骆驼祥子》看多了吧?饭碗要留一口，那叫剩饭碗子，按我家的说法，极不取贵，就是几年没吃过饭，吃饭时不知盛多少，撑到打格了也吃不下最后那一口。大侠不能吃完的是菜，如果菜盘见底那是表示没吃饱，主人家要再去做，自己家人要再去盛。不是饭，不是每人碗的饭要剩。筷子不能插在饭里菜里，那是中国传统，日本是不是跟中国学的不知道。筷子也不完全不能插到碗里，有两种饭筷子是要插在饭菜里的。一是给祖先上供的供品。二是死刑犯的行刑前的倒头饭。如果谁到摆餐时筷子是插在饭菜里的，下桌自己饭碗里留一口，格声悠扬……咱只说声“一路走好”……

cidi

没说一定要留饭和打嗝，筷子不能插在饭上面有，因为插着就跟上香一样，在家里或是别人家都是不行的。

紫衣女神捕

我家山东的，碗里的饭一定要吃干净，馒头包子也一定吃干净。菜没说去人家家要留底。但是一定是只能吃自己面前的，不能去旁边夹，不能翻。
吃饭尽量不发出声音，不能在餐桌上剔牙。
长辈吃第一口，给长辈盛饭要双手递过去
暂时就想到这么多

皮卡丘

中国那个除了刨食物，其它的在我们这一定会挨骂，小费是小店不用管，酒楼在结账时都扣了服务费。

shadowxd

歐美很多國家都是各自分攤費用的 除非是特別節日或慶祝之類
日本吃麵都要很大聲 表示超好吃 之前和日本朋友去吃麵發現他們都是這樣的 不過湯和茶之類的就是不發聲...