[讨论] 新开张的川霸王有人去了吗？

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chelmsford新开张的川霸王不知道怎么样？

realstar

还没去过，不过看mitbbs上已经有人试过了。

发信人: elderbone (老骨头，黑又黑黑黑又黑), 信区: Boston
标  题: Re: 【食事新闻】前川雅居大厨转会Chelmsford川霸王，12/9开业
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 12 00:03:15 2011, 美东)

不怎么样，说起来还是儒雅姐夫那里最好，这个川霸王的东西太油，卖相都很差，牛肉
不知道是不是嫩肉粉放多了，一股子奇怪的口感，服务生也不够周到，就顾着聊天了
【 在 areyoueye (关注食事，了解食尚) 的大作中提到: 】
: “川霸王”Sichuan Palace 位于Chelmsford的Summer Street Plaza，这家店5年内3
度易主，从台香亭》川香园》新天地》川霸王。不过这次的新老板请到前川雅居的大厨
坐镇，另外有一个台湾厨师做台湾料理/台式川菜，应该是个很强的组合。
: 老板说12/9日周五开始正式营业
: 地址
: 7 Summer Street, #17-18
: Chelmsford, MA 01824
: 电话
: (978)256-8545, (978) 256-8641
: 传真
: (978) 256-7050
: http://chuanbawangrestaurant.com/
: ...................


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realstar

还找到一个帖子给的评价是正面的。

发信人: carnationsis (xinxin), 信区: Boston
标  题: 昨天去吃了川霸王
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 11 19:00:54 2011, 美东)

昨晚去了chelmsford新开张的川霸王。所幸我们去的早，找到了一个好位子能够很惬
意地吃，因为后来才发现陆陆续续来了很多人，店里越来越忙。
店很新，很温馨。给大家晒一下我们吃的啥。(2大人，2kids,含1BABY)
小菜：忘了啥名，凉拌的金针菇，西芹和北极贝很清脆可口。
      香辣螺片，也很鲜脆，蛮好吃的。
热炒：葱爆羊肉太好吃了，量给得还多。
干锅&砂锅：毛血旺，跟着红红的火苗，很有气氛。
           小鸡炖蘑菇：非常鲜。有汤，还省点1汤了。
加上米饭，啤酒，一家人吃得又饱又舒服。
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