[求助] 400w的电饭煲能干点啥？！？——对炊具的讨论

文火慢炖

食堂一族腻歪了大锅饭，想开点小灶
想弄点啥好吃的，都要点工具吧
碍于宿舍限电，原来的电磁炉用不了，就选了一款400w的电饭锅

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除了泡面煮面，还能做点啥吃的？！
喜欢煲汤，不知道能行不？电饭锅升温很慢
也可以推荐一些容易点的汤，方便住宿舍的楼主~

vielleicht

排骨汤啊，最简单了。冬瓜萝卜什么的看情况

文火慢炖

排骨汤啊，最简单了。冬瓜萝卜什么的看情况
vielleicht 发表于 2011-8-20 00:48

    功率啊，太小！

电磁炉之类的功率足够，做什么都可以，现在只有400w，很慢，煮面都很长时间
排骨汤能熟么？
乃试过这么小的锅么？可以么？

vielleicht

功率不是问题，只要水能烧开就行了，之后就让它慢慢炖去。
锅小的话那就没办法了，太小汤都放不了多少

文火慢炖

功率不是问题，只要水能烧开就行了，之后就让它慢慢炖去。
锅小的话那就没办法了，太小汤都放不了多少
vielleicht 发表于 2011-8-20 01:13

    2L的锅，一个人吃饭
   就是怕不熟，明儿我试试，多谢~

xiehuiying

电饭锅既然能煮得熟饭，那其他的也应该能煮的熟吧。。。只是炒不了菜而已，就算能炒熟都会很难吃。。。

马丁

好玩，你们限电是400w，好幸福，偶们当初限电300w，俺是拿个咖啡壶来煮粥，煮的同时就不能用电脑，能开日光灯，直到一位天才师姐帮偶们接了走廊的照明线路进屋里……

annachen

可以做海绵蛋糕。。要一个小时呢！

郁金香

http://www.tianya.cn/techforum/content/96/1/569724.shtml

电饭锅版可乐鸡翅。。。。

文火慢炖

电饭锅既然能煮得熟饭，那其他的也应该能煮的熟吧。。。只是炒不了菜而已，就算能炒熟都会很难吃。。。
xiehuiying 发表于 2011-8-20 02:16

    我不会炒菜，嘿嘿~
就是会，宿舍也会有油烟，得不偿失啊~

可以做海绵蛋糕。。要一个小时呢！
annachen 发表于 2011-8-20 02:53

木有电搅拌，手动操作会很痛苦

电饭锅版可乐鸡翅。。。。
郁金香 发表于 2011-8-20 09:01

多谢，貌似这个简单点

tina123

用一点油把锅底光滑下，然后干烧一会（锅底热了就行），然后放打好的鸡蛋，用那种电饭锅的饭勺子把蛋糊开，基本凝固后加上比较好熟的菜，最简单就是番茄，然后番茄炒鸡蛋就可以啦~
其余的同类~
还可以热油后加青椒、火腿丁少的，翻炒下加生米和水，然后盖锅做饭，做好后就有点像炒饭，这个水别加多了
自己多多尝试吧，我当年在学校也是啥都试

yuyuyuyu2

一个番茄，一根玉米，加点丸子，豆腐，平菇，加点毛豆什么的，熬汤好好喝

晴天1244

锅煲饭：正常蒸米饭的步骤，水要少些，加油、盐等调料，按自己的口味加，然后加自己喜欢的菜肉之类的，一起蒸，等跳了之后盖上盖子闷一下，这样饭菜都有了，味道也不错。我现在有时候懒就这样吃，不用开明火的。

dvork

煲仔饭：买几块现成的炸排骨，或是腊肉腊肠啥的切片
跟白米一起煮，饭熟油香阿

云行雨施

可乐鸡翅，可乐鸡腿。
煲汤（排骨汤，蘑菇汤，各种汤类）。
海鲜饭（墨西哥做法的）