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想衣裳的云

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fujian 

优秀版主人气之王鮮花大使鮮花精灵
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发表于 2011-4-4 09:45 | 显示全部帖子
其实闽南的蚵仔煎根本不是图里那模样= =！
海蛎+剁碎的葱+鸡蛋 +地瓜粉就可以
功夫是在怎么+地瓜粉 才能不让蚵仔煎太硬 或者太碎
尽量保持原味 才是正道 不会+太多东西和作料的

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想衣裳的云

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女 
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fujian 

优秀版主人气之王鮮花大使鮮花精灵
2#
发表于 2011-4-4 09:48 | 显示全部帖子
闽南名菜 当然还不能少了牛肉羹，O(∩_∩)O哈！

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