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» 有没人会做泡椒风爪啊?
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发表于 2011-4-21 09:41
|
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俺家也是老爸做来着,俺闲外面买的辣味不劲爆,老爸就自己给做了,晚上到家桌子上一瓶泡椒鸡爪那个感动啊!
1、鸡爪洗干净
2、白水煮熟(水里有放大料、花椒、盐什么的)
3、用大瓶的酒瓶子(酒瓶是很像泡菜坛子的玻璃瓶,一大部分倒出来另外泡柠檬酒了,一小部分留瓶里了),放入泡好的朝天椒(四川泡椒),鸡爪,(⊙o⊙)…(此时泡鸡爪的汤应该是泡椒里的汤,吃着味像,等老爸酒醒了问个详细的吧,哎,这会儿人家喝多了,正晕乎呢)
4、泡一天就很够味了,一手鼠标丫丫乱逛,一手鸡爪很带劲的
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