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我喜欢吃胡萝卜饭,就是把肉和胡萝卜切丁,肉的丁丁要大一点,因为肉会缩,然后把肉炒熟,中间依次放点料酒和糖还有酱油,然后依次把胡萝卜和饭放到肉上面。闷个二十分钟。再放大蒜叶子,盐和味精炒匀。就可以出锅了。很好吃
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