[转贴] 饿荒你的胃

天天愛雲

下载 (250.22 KB)

2011-8-17 06:24

下载 (250.57 KB)

2011-8-17 06:29

天天愛雲

下载 (181.21 KB)

2011-8-17 06:26

天天愛雲

下载 (206.78 KB)

2011-8-17 06:32

下载 (225.98 KB)

2011-8-17 06:32

下载 (269.36 KB)

2011-8-17 06:33

天天愛雲

下载 (235.83 KB)

2011-8-17 06:37

下载 (287.55 KB)

2011-8-17 06:38

下载 (223.89 KB)

2011-8-17 06:38

天天愛雲

下载 (211.77 KB)

2011-8-17 06:41

下载 (196.17 KB)

2011-8-17 06:42

下载 (242.97 KB)

2011-8-17 06:42

天天愛雲

下载 (212.89 KB)

2011-8-17 06:48

下载 (243.85 KB)

2011-8-17 06:47

天天愛雲

回复 12# 鱼仔加钙
呜....偶...也素...还没吃饭

天天愛雲

回复 9# 云幻无心

嗯.....你可以和我说你喜欢那一道么？？我再帮你贴作法

天天愛雲

回复 16# 云幻无心

酸梅酱烤鲑鱼
材料：
鲑鱼　　　150克
酸梅酱　　2大勺（底下有做法）
食盐　　　1小勺
植物油　　1小勺
做法：
1、将鲑鱼解冻，洗净。
2、鲑鱼切成小块状。
3、加一小勺食盐醃制10分钟。
4、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷上一层植物油
5、将鲑鱼铺在烤盘上，在鲑鱼上涂上一层植物油，再淋上酸梅酱
6、放入预热好的烤箱内，220度，烤10分钟即可。

酸梅酱制作所需的材料：
青梅　　　500克
冰糖　　　150克
细砂糖　　100克

做法：
1、将青梅清洗干净，晾干水份。

下载 (121.1 KB)

2011-8-17 08:59

下载 (106.56 KB)

2011-8-17 09:00

下载 (128.06 KB)

2011-8-17 09:01

2、将青梅的蒂部去掉。

3、取一微波炉适和的碗（最好是高身点的，防止加热的过程酱汁溢出来），把所有材料放进去。

4、高火加热4分钟。

5、青梅就已经变得软烂了，用勺子把青梅捣烂。

6、再高火加热2分钟，酸酸甜甜的酸梅酱就做好了

天天愛雲

回复 19# moli3am

能呀你喜欢哪道呢？

天天愛雲

回复 34# moli3am

所需的材料：
长糯米　　　半杯
白米　　　　半杯（可以一半糯米一半白米，也可以全部都用糯米。）
干荷叶　　　1张
芋头、南瓜、地瓜　　各一小块（这些随意放）
猪肉丁　　　适量（可用五花肉丁，肥瘦相间最好）

醃猪肉丁用到了：
酱油　　　　15cc（可再加一点酱油膏上色）
料酒　　　　15cc
香油　　　　5cc

调味汁用到了：
酱油　　　　30cc
盐　　　　　2.5克
白胡椒粉　　少许
白糖　　　　5克

用到的器具：
小蒸笼两个

1.一半的糯米，一半的白米，总共是两人份。把两种米淘洗干净，泡水30分钟，糯米可多泡一些时间，然后取一个大碗，在碗壁上刷一层香油，再放入混合好的两种米，大火蒸约30分钟后取出。
2.猪肉丁放入小碗，加醃肉的调味料醃制20分钟
3.芋头切小丁，炸至表皮金黄；醃好的猪肉丁过一下油再捞出；南瓜去皮切小丁；地瓜也切成小丁。
4.再把所有切小丁的材料全部混合到糯米饭中，搅拌均匀。
5.取一个小锅，放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开，再倒入刚才的糯米饭中拌匀。
6.把荷叶刷洗干净，汆烫至软后取出。今天的两人份糯米饭用一张荷叶就够了。
7.取蒸笼，铺上荷叶，放上糯米饭，放进蒸锅大火蒸约30分钟就可以了。做两人份可以用两个小蒸笼，一张荷叶可以剪成两半来用

鱼的做法第2页有贴