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标题: [餐馆美味] 糖醋排骨 [打印本页]

作者: 糖果qe52    时间: 2010-6-9 02:25     标题: 糖醋排骨

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作者: yeyeshengge    时间: 2010-6-9 05:28

糖醋排骨也放辣,不愧是川菜。
作者: 风吹过去    时间: 2010-6-10 07:07

看了介绍,试着作了一下糖醋排骨,还不错,就是糖的量没掌握好,应该多做几次就好了。谢谢分享。
作者: 朗月笑长空    时间: 2010-6-13 11:45

我最爱糖醋排骨了。。。可惜是高难度,做不来。。。
作者: igiuadd    时间: 2010-7-5 07:51

我还是喜欢生炒排骨的做法,觉得那样更香,排骨用水先煮过的话,觉得肉就没有那么香了。
要注意的是不管是先炒过的排骨或是煮过的排骨,在放入调味料加水煮的时候一定要加热水,否则出来的排骨肉质就变硬了,不好吃。
作者: lsdz70    时间: 2010-7-6 11:02

原来水煮要加热水的~~~~原来如此~~
作者: weic    时间: 2012-8-26 09:58

看见排骨就没抵抗力




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