[原创] 美味的无油作法

angel_lulu

1　鸡翅膀大家都爱吃，我做的时候把锅里放上盐，然后把翅膀放上去，这样就可以利用翅膀自身的油脂，不用再放油了。有几个要注意的是要翻动的勤快避免粘锅。还有就是后面放盐的时候就必须少放一点。
2　茄盒也是大家爱吃的东西，但是油炸的，所以不能多吃。我作的时候是放在蛋液里面蒸个十分钟就可以了。这样的话又可以吃美味，又不会上火。

weic

值得尝试下

fishgreen

腌料在哪里买呢？超市？ 能把英文名字写一下不

GLORIA5416

我买了奥尔良口味的腌料，腌制鸡翅中段一天，当中翻两次面，然后直接微波炉烤制10分钟左右，当中翻一次面，不加一滴油，利用鸡翅里的油脂。味道非常好，和肯德基的差不多，关键是经济。

Ranita

挺好，只要不用放油的都收了。