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[原创]
好吃的懒人做汤法
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作者:
741963
时间:
2009-8-6 00:50
标题:
好吃的懒人做汤法
本帖最后由 hazukiyu 于 2009-8-7 13:16 编辑
排骨玉米汤
配料：排骨，玉米，小葱
1。把排骨用水氽一下，去掉里面的杂质，捞出备用。
把玉米切成一段段的，放在一边
2。把上述材料放入高压锅中，加入水，要以没过材料为止。
3。大火烧开，出气后关火。闷一会，等到吃的时候汤盘里放入盐，味精，把排骨和玉米捞出来，加入汤汁后，放入葱花。
好了，一道好吃又方便的汤就做好了哦！
作者:
xiaoke456
时间:
2009-8-6 01:25
看起来营养很好，味道也不错．
作者:
yeyeshengge
时间:
2009-8-6 15:42
不錯，簡單易行，我們這裡有新玉米上市。
作者:
心评
时间:
2009-8-7 08:35
偶做过将玉米换成冬瓜，或藕，也很好喝
（班班大人，这总行了吧）
作者:
why
时间:
2009-8-8 09:58
以前只吃过冬瓜排骨、莲藕排骨、山药排骨汤。味道都不错
但哪样都属于菜的范畴，加玉米排骨这个组合看着古怪，细想想，营养丰富，膳食搭配合理，值得尝试。
谢谢楼主的分享
作者:
8o8o
时间:
2009-8-10 05:02
吃过~很好吃，汤头里有玉米的清香~最好用水果玉米~
作者:
qiqi198806
时间:
2009-8-20 11:46
确实很简单啊，不过会不会排骨进不了味道啊？
作者:
bosyolin
时间:
2009-8-21 06:01
谢谢谢谢，对于我这个懒人还是挺使用的。
作者:
dumpling125
时间:
2009-8-26 08:29
没有高压锅。。。。。普通的锅煮出来的味道会不会有改变呢？
作者:
VeraZhan
时间:
2009-8-29 04:04
高压锅一直不大敢用～
作者:
poi00
时间:
2009-9-2 16:37
普通锅就好了，汤熬久一点味道会比较好
作者:
jets
时间:
2009-9-2 16:39
我喜欢莲藕排骨唐
作者:
xyin
时间:
2009-9-2 16:41
不敢用高压锅。。
一般就是周末在家里一边儿做肉菜， 一边儿搞一国汤
作者:
monkeymagic
时间:
2009-9-10 03:17
这个玉米汤很清爽，应该很适合夏天吃呢。
作者:
丁丁玲
时间:
2009-9-13 09:55
我通常还加上红萝卜，呵呵，还可以啦。。。
作者:
anntsang
时间:
2009-10-16 19:20
我建议再加一条粉葛，会更好味。我常煲。（吃甜的人，加多几颗蜜枣。）
作者:
niuniu123
时间:
2009-10-21 01:37
盐还是要早一点放才好,要不是吃的时候排骨不入味哈.
作者:
laureoles
时间:
2009-10-23 19:06
本帖最后由 laureoles 于 2009-10-23 19:07 编辑
分享一个懒人我的汤，海带鱼片汤，简单至极，海带洗干净丢水里，鱼片从冰箱直接丢水里，然后开火煮，可以加点姜片，煮到汤白了，放稍许盐，然后就可以喝了。鲜美无比。
作者:
cyanimal
时间:
2009-10-29 04:56
高压锅啊，我也不敢啦,总觉得很危险啦……
作者:
mornicar
时间:
2009-10-30 06:20
我昨天刚做完这道菜，还不错，我还加了一些鲍鱼边，红枣，这样会更有味道，汤很好喝
作者:
镜中梦
时间:
2010-8-6 06:56
看上去简单做法 味道也不错啊 谢谢楼主
作者:
gcwbyrs
时间:
2010-8-24 05:03
喜欢做排骨冬瓜汤~~~~~~~
作者:
苍_azure
时间:
2010-8-30 01:17
没有高压锅。。。。多煮一会儿行不？
作者:
随风飘飘
时间:
2010-9-1 01:49
不用高压锅更好，汤的味道更容易出来，更香。
作者:
小狐1230
时间:
2010-9-16 09:29
真的很好喝，最好用甜玉米，这样汤头里有玉米的清香，还可以再加入一些红萝卜或者马蹄，这样更香甜哦！
作者:
木小笨
时间:
2010-9-18 04:33
玉米芯也能吃么？
作者:
mohemail
时间:
2010-9-19 07:28
这个看起来很好做，不是很费事
作者:
火塘边的猫
时间:
2010-9-25 03:33
玉米排骨汤~~哈 那味道真是好及了
作者:
冰琉璃
时间:
2010-9-25 06:53
这个好象不是汤了吧，有点像排骨炖玉米呀
作者:
YANG杨龙
时间:
2010-9-25 10:13
把玉米换成番茄，汤的味道也好。
作者:
刹那永恒
时间:
2010-10-16 12:15
感觉不错，那个酸菜排骨汤，味道也挺好
作者:
capridiem
时间:
2010-11-10 22:09
this is so easy, thanks for the tip
作者:
redazalea2009
时间:
2010-11-11 06:19
这汤我也做过，味道鲜甜，很适合这个季节的。
作者:
tianshixiahua
时间:
2010-11-14 02:27
玉米排骨是我的最爱呀。
作者:
xiaohuayuan
时间:
2010-12-18 11:28
有没有别的介绍，不是很喜欢玉米
作者:
zx1104
时间:
2011-2-3 22:46
煲汤啊，一推食材扔进去。慢慢熬
作者:
ruoruow
时间:
2011-2-7 13:15
上气就关火，排骨能熟吗？
作者:
miaomiaoerli
时间:
2011-2-7 22:16
排骨汤好喝又实惠~
作者:
nishignahc
时间:
2011-2-9 10:20
嗯,有玉米來煮湯,基本上湯頭就很棒了
不過加味精...
能不用還是不用比較好,吃多了對身體不好
作者:
yaw0826
时间:
2011-2-17 07:50
这个方法从来没试过，下次买个玉米来试试看
作者:
五五六六
时间:
2011-2-19 09:35
我家做的做多的汤，还可以加入一些白木耳，很好吃
作者:
pangmama
时间:
2011-3-12 23:10
高压锅一直不大敢用～
VeraZhan 发表于 2009-8-29 03:04
我也是。那种电的高压锅会不会安全点？
作者:
孤独一生
时间:
2011-3-13 07:42
我们家用的是紫砂锅效果一样，我觉得盐还是在吃子前十几分钟放好，这样肉可以入点味，味精不放也行因为玉米本身就很鲜美了
作者:
daingzhang
时间:
2011-3-23 21:36
这排骨玉米汤从未试过 平时倒是常煲排骨海带汤 排骨萝卜汤
作者:
nishirucikuaile
时间:
2011-3-24 07:10
真没试过，这个周末要试试
作者:
ruoruow
时间:
2011-3-27 00:00
懒人来取经 的确简单易学
作者:
暗夜飞行
时间:
2011-3-27 00:01
饭店里吃过，自己没做过
作者:
weic
时间:
2012-8-26 22:02
普通锅不容易熟，但用高压锅肉似乎又不那么好吃
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吃过~很好吃，汤头里有玉米的清香~最好用水果玉米~
