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标题: [转贴] 菊花粥的做法 [打印本页]

作者: mumugou 时间: 2009-7-20 07:21 标题: 菊花粥的做法

菊花，自古就是一种既有观赏价值，又可食用的花卉。《本草纲目拾遗》说它能“益血润容”。菊花粥中，富含皮肤营养物质，经常服用，确有美容效果。农历九月采盛开的菊花，去蒂、烘干或蒸后晒干，磨粉备用。根据喜好还可加入百合等，若待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。没有备好的菊花末，用贡菊煮粥也一样美味美容哦！夏季喝加些冰碎或者放入冰箱中冷藏，冰爽宜人，越喝越美丽哦

原料：菊花15克，粳米100克。
制法：

⒈菊花洗净，粳米淘洗干净。　　

⒉菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，根据个人口味加适量冰糖；若用菊花末则待粳米煮粥，粥成后调入菊花末，再煮五分钟，即成。

作者: 阿呆 时间: 2010-12-17 23:49

1# mumugou

这个菊花是泡菊花茶的干菊花吗？

作者: 心评 时间: 2010-12-23 21:21

曾经喝过一段时间的菊花茶，但从未试过菊花粥。

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 15:12

看上去就很好吃的样子啊

作者: SUSON 时间: 2011-6-20 03:04

偶愛菊花茶,來試試

作者: 野。 时间: 2011-6-20 03:09

菊花粥，一次也没吃过，一般都是皮蛋瘦肉粥

作者: hillka 时间: 2011-6-26 00:29

沒試過菊花粥,不知味道如何?

作者: egoqian 时间: 2011-6-26 04:54

没试过不过不是说菊花多吃也不好吗· 也有毒的·！

作者: hacia 时间: 2011-6-26 04:56

鲜菊花还是干菊瓣呢？

作者: 小盆友 时间: 2011-7-10 23:15

是杭白菊还是贡菊还是鲜菊花还有干菊花里面老有小虫子要先泡么

作者: 双木小王子 时间: 2011-7-11 01:15

那菊花化在粥里感觉不是很好啊

作者: guangguang 时间: 2011-7-11 05:06

我记得的好像是用杭白菊泡水做的粥

作者: 燕来燕往 时间: 2011-7-20 07:36

上次用干菊花，金银花，枸杞子，冰糕，加大米熬粥，也银好吃的，又下火，吃的时候把花捡出去就行了

作者: jienyonline 时间: 2011-9-29 12:02

从没喝过花粥

作者: jienyonline 时间: 2011-9-29 12:04

我想百合花煮粥也应该很好喝吧~~

作者: seigakuliang 时间: 2011-9-29 12:26

看上去很简单的样子。。。但是感觉粥还是咸的比较适合我。。。

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