Board logo

标题: [转贴] 一道蛋疼的日本菜[只供欣赏不建议做] [打印本页]

作者: zhoujin    时间: 2014-4-29 23:02     标题: 一道蛋疼的日本菜[只供欣赏不建议做]

还真是一点都不浪费,除了时间.....


作者: 阅读读    时间: 2014-4-29 23:15

这鱼生前造了什么孽? 给宣传地狱的人做教材得了。
作者: sanshengshi    时间: 2014-4-29 23:20

无聊的一道菜——有意义吗?就为了吃鱼不扎刺?那把刺丢了就是啊!!小日本,非正常人类!
作者: yeyin    时间: 2014-4-29 23:23

只有蛇精病才能做出如此奇葩的食物!
作者: 芹筱蒿    时间: 2014-4-29 23:27

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: eidk    时间: 2014-4-29 23:29

说起来不就是炸鱼吗?这么复杂的工序,难道它吃起来就不是炸鱼了?会变成清蒸的?
作者: chanabby    时间: 2014-4-29 23:31

蛇精病啊!!小日本,非正常人类!
作者: xyz669966    时间: 2014-4-29 23:46

该厨师与这条鱼有血海深仇,所以。。。
作者: lookingformay    时间: 2014-4-29 23:59

是为了把鱼头鱼骨鱼鳞都弄到可以吃的地步吧,小日本物产比较少,所以很节约?

我记得我又一次看日本组合arashi做饭的一个节目,有虾,把虾扒皮做了之后,虾壳要收集起来,做汤!用虾壳做汤,真是一点都不浪费。
作者: xiaxiao    时间: 2014-4-30 00:04

三个字,穷折腾。吃饱了撑的吧。。。
作者: computer    时间: 2014-4-30 00:05

睡了几觉,哈哈
作者: 紫衣女神捕    时间: 2014-4-30 00:13

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: mimikiki    时间: 2014-4-30 00:43

其实就是油炸鱼嘛,会做的,鱼刺鱼鳞什么的都是酥的,干嘛弄得这么复杂
作者: jj0120    时间: 2014-4-30 00:46

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: row    时间: 2014-4-30 01:07

这是为了牙口不好,又想吃炸整鱼的家伙折腾出来的吧
作者: 玻璃娃娃    时间: 2014-4-30 01:12

这鱼从被宰到上桌都有2天了,还能吃吗?没有异味吗?
作者: 随便坐坐    时间: 2014-4-30 01:20

这不是米其林三星店龙吟怀石料理吗
作者: 淡轩    时间: 2014-4-30 01:21

太能折腾了..
作者: jc123    时间: 2014-4-30 01:37

我只能说这鱼死得真惨,估计这鱼下辈子做狗做猫做猪也不会想做鱼了。
作者: mshish    时间: 2014-4-30 02:14

做这道菜的厨师睡了好多觉哈。
作者: syytht    时间: 2014-4-30 02:48

这样一条鱼要几天啊!吃饱了没事干啊!
作者: qubingnan    时间: 2014-4-30 03:05

是为了把鱼头鱼骨鱼鳞都弄到可以吃的地步吧,小日本物产比较少,所以很节约?

我记得我又一次看日本组合 ...
lookingformay 发表于 2014-4-29 23:59


介个,亲,你不觉的这个更浪费么?又是油炸又是烤的,废了多少事哦,快赶上荣国府的茄子了。
作者: alchemy    时间: 2014-4-30 08:32

终于理解某些日式料理超贵无比,分量很少,食材一般,还吃起来很奇怪的原因了。。。
作者: yeyeshengge    时间: 2014-4-30 12:48

可怜的鲤鱼。油炸鱼也要搞得这么高大上?
作者: 碎玥刀    时间: 2014-4-30 14:09

这不是那个龙吟餐厅的蛋疼的龙鳞龙吟么……看到那个台钳真是整个人都不好了……其实我好奇啊这么长时间那鱼居然还没变质吗……
作者: 784016681    时间: 2014-4-30 15:40

为什么我看到了西班牙语?
作者: y666666    时间: 2014-4-30 21:52

抠门的小日本,不过小日本怎么没有把鱼的内脏吃了
作者: luoniluoni    时间: 2014-5-2 09:39

这是一种怎样的精神……病
看《舌尖》会饿,看日本料理的介绍会蛋疼,差距啊。
作者: 鱼的微笑    时间: 2014-5-2 15:07

龙吟怀石料理就是这个还有一个系列,特别是一个分子草莓的,和一个烤小鱼,小鱼不去头不去鳞保持死时候的原貌,然后烤完以后我只想到尸体俩字,可是就只有这个给我尸体的感觉,这厨师就是个神经病
作者: flying    时间: 2014-5-3 09:10

小事化大, 吃飽了撐。
作者: ddae    时间: 2014-5-23 08:15

好复杂的过程喔,不就一只炸鱼吗
作者: jily    时间: 2015-6-18 04:26

过了这么久,不新鲜了吧
作者: 青草飄飄    时间: 2015-6-18 05:13

菜做了那麼久,還新鮮嗎.......
作者: starrysnoe    时间: 2015-6-18 05:22

最终还是要切开,费那么大功夫把骨头放回去是为何
倒数第四张图的鱼头真惨烈,死不瞑目啊死后还要这么被折磨,刀山火海油烹五马分尸......
就没动物保护组织批评吗
作者: 寻梦    时间: 2015-6-18 23:44

让我好好吃饭行吗?
作者: limengasd    时间: 2015-6-19 04:15

真是闲的,等能吃上,早黄花菜都凉了!至于吗
作者: fhajbejj    时间: 2015-7-30 19:14

鱼鳞是个好东西,只是弄起来很麻烦,一直都没有尝试
作者: tiramisu11    时间: 2015-7-30 21:10

呃。只难道就是那传说中的龙吟系列菜?果然是只能去餐厅才能吃到的菜
作者: bvcnmz    时间: 2015-12-3 02:37

做个鱼这么长时间,鱼已经臭了吧
作者: seu    时间: 2015-12-3 03:12

太费时间了,这到底是怎么想出来的??
作者: mhr9207    时间: 2015-12-3 03:31

小日本也就在这种奇芭的地方穷折腾,问题是这个鱼真的会好吃的天下一绝吗?呵呵
作者: half12    时间: 2015-12-3 05:28

后面的鱼头表情好狰狞。。。。确实是上辈子作孽,这辈子被日本人逮到上了餐桌。我觉得发明这道菜的人都是闲的DAN疼。
作者: 银花123    时间: 2015-12-4 01:13

这道菜完成要几天啊,鱼还新鲜吗?




欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com./forum/) Powered by Discuz! 7.2