标题:
[转贴]
上班族准妈妈的营养午餐
[打印本页]
作者:
XSQ1977710
时间:
2012-9-12 03:06
标题:
上班族准妈妈的营养午餐
美味便当营养自制方案
如果条件允许而且也不怕麻烦，准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样，只要在公司微波炉里一热，美味又营养的午餐就可以解决了。
下面我们就来示范几款美味便当，准妈妈赶快试着做一下吧——
便当A：高钙玉米饭＋麻香四季豆
高钙玉米饭
材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g
调味料：盐、白胡椒粉各少许
做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。
麻香四季豆
材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅
调味料：鸡精、盐少许
做法：1 四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。
2 白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。
便当B：蔬菜咖喱锅
材料：洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜300g、乌龙面250g、油1大匙、咖喱块15g、水1碗、淀粉1大匙
做法：1 将蔬菜切丁备用，乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
2 用1大匙油爆香洋葱，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软，即可用淀粉勾芡熄火。
3 取一个小盘，铺上铝箔纸，将咖喱酱放入铝箔纸内包好，放在便当的旁边，食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
便当C：柠檬鲑鱼＋田园薯泥＋酱味荠菜＋米饭
柠檬鲑鱼
材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许
做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。
田园薯泥
材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙
调味料：盐适量，白胡椒粉少许
做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。
酱味荠菜
材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许
调味料：姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙
做法：1 荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。
2 将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。
美味便当营养自制方案
如果条件允许而且也不怕麻烦，准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样，只要在公司微波炉里一热，美味又营养的午餐就可以解决了。
下面我们就来示范几款美味便当，准妈妈赶快试着做一下吧——
便当A：高钙玉米饭＋麻香四季豆
高钙玉米饭
材料：米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g
调味料：盐、白胡椒粉各少许
做法：米洗净和水一起放入锅中，魔芋切丁，和鱼肉、玉米粒一起洒在米上，将米饭煮熟即可。
麻香四季豆
材料：四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅
调味料：鸡精、盐少许
做法：1 四季豆去老筋丝切斜段，用沸水烫熟，沥干水分，再加上调味料拌匀。
2 白芝麻用干锅炒香，加入四季豆中拌匀即可，不论熟吃冷食皆可。
便当B：蔬菜咖喱锅
材料：洋葱、卷心菜、茄子、香菇、胡萝卜300g、乌龙面250g、油1大匙、咖喱块15g、水1碗、淀粉1大匙
做法：1 将蔬菜切丁备用，乌龙面用沸水烫熟分装入便当盒一角。
2 用1大匙油爆香洋葱，再加入蔬菜拌炒，并放入咖喱块和水煮到蔬菜变软，即可用淀粉勾芡熄火。
3 取一个小盘，铺上铝箔纸，将咖喱酱放入铝箔纸内包好，放在便当的旁边，食用时打开铝箔纸将酱和面拌匀即可。
便当C：柠檬鲑鱼＋田园薯泥＋酱味荠菜＋米饭
柠檬鲑鱼
材料：鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许
做法：将鲑鱼用盐腌渍，放入烧热的锅中，用少许油煎熟，食用时淋上柠檬汁即可。
田园薯泥
材料：瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙
调味料：盐适量，白胡椒粉少许
做法：将材料全部切丁，用少许油拌炒肉丁，再加入土豆、胡萝卜和水闷煮，直到土豆松透、汤汁浓稠，再用调味料调味即可。
酱味荠菜
材料：荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许
调味料：姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙
做法：1 荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装。
2 将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可。
作者:
曼珠沙華
时间:
2012-9-12 03:36
直接用蒸來煮呀...
看起來挺不錯~
就是不知道味道~
作者:
gwj1234
时间:
2012-9-13 04:04
楼主最近又爱上做便当了。
作者:
yeyeshengge
时间:
2012-9-13 07:12
又要上班，又要保胎，还要做饭，太难了。
作者:
qrio
时间:
2012-9-13 19:44
楼主怀孕了，恭喜恭喜
作者:
姜醋茶9
时间:
2012-9-13 20:17
楼主怀孕了，恭喜恭喜
qrio 发表于 2012-9-13 19:44
第一行有转帖两个字呢
作者:
XSQ1977710
时间:
2012-9-14 19:15
楼主怀孕了，恭喜恭喜
qrio 发表于 2012-9-13 19:44
我倒，我只是想要吃营养的午餐而已。。。想吃的健康些而已。。。没有怀孕，您老太会联想了。。。
作者:
qrio
时间:
2012-9-14 23:33
不好意思，没看清楚，以为4楼和楼主是同一个人，联系上下文，导致我过度联想了
欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com./forum/)
Powered by Discuz! 7.2
