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标题: 复旦硕士将有毒食品“掷出窗外” [打印本页]

作者: sturmgeist 时间: 2012-6-2 05:55 标题: 复旦硕士将有毒食品“掷出窗外”

昨日，一个名为“掷出窗外”的网站由于访问量太大导致崩溃。这是一个什么样的网站，竟然会如此火爆？
原来，这个网站内收录了全国有明确来源、有受害者的2000多条有害食品记录，可以按省份、食品种类来查询，被网友称为“有毒食品警告网站”。
2011年6月17日，网站创始人、复旦大学历史地理研究中心硕士研究生吴恒就发布了《中国食品安全问题新闻资料库》，截至今年4月29日，该网站资料库历经5次修改。昨日，重庆晨报记者专访了吴恒。
4月29日，吴恒向电子杂志《蛮子文摘》官方微博投稿，当天17时45分，这篇名为《中国食品安全问题新闻资料库》的文章被放在网络上，并公布了其网站“掷出窗外”的网址。
网站首页，一幅“中国食品安全问题形势图”用不同的颜色展现了从2004年到2011年国内食品安全问题的演变形势。图中显示，2004年全国仅有4个食品安全严重区域，2011年发展为11个，长江以南地区几乎“全军覆没”。
吴恒在网站补充内容中说：“4月12日看了皮革废料所产明胶被制成药用胶囊的新闻，随后老酸奶也中枪，一时间，皮鞋很忙，我很绝望。”因为“发现这段时间过去了，食品安全问题在制度上几乎没有什么改善。”
“易粪相食”令网友紧绷神经
吴恒曾用“易粪相食”作为《中国食品安全状况调查》的标题，“它准确的反映了中国食品安全的现状：没有谁是孤岛，没有谁能置身事外，即使你本人就是有毒食品的制造者。”
吴恒在自己的微博中说：“看过这些年的黑心食品新闻，真心觉得这是一个‘易粪相食’的社会。”这一评价，引发了网友的热议：
网友“怡意孤行2011”：中国人，你为什么不生气?为什么要沉默?
网友“chengxiaosongats”：饿死在鸡鸭鱼肉堆里。
网友“HJ先森”：易粪相食，一语中中国社会食品之乱象。
@笑雨：人类总是在曲折中前进的!
@weiqng：改变是由做实事的人完成的，写一百篇漂亮的文章，都不如做一件简单的实事更有效。
点击流量过大致网站崩溃
昨日中午，吴恒在微博中表示，“由于围观的帅哥美女过多，掷出窗外网（有毒食品警告网站）已经被流量快速推倒，网站的技术大神正在抢修中，搜索功能暂不能使用。”
昨日下午，记者登录“掷出窗外网”发现，该网站已自动定向到吴恒的微博。昨日下午，重庆晨报记者联系上吴恒，他表示，“网站晚上就会恢复。”
吴恒还声明称，网站的第一期资料收集为期1个月，并非2年；网站上线后，开放游客补充添加的权限，此为第二期资料收集，截至目前为期近1年，添加新闻近300条。
5月1日，“中国天使投资第一人”薛蛮子发微博表示，将出资支持吴恒关注中国食品安全的实际行动。
昨天下午，重庆晨报记者联系上了“掷出窗外”网站的创始人、复旦大学历史地理研究中心硕士研究生吴恒。
吴恒是湖北荆门人，2007年从武汉大学考入复旦大学念研究生，按理说去年就该毕业了，但去年他远赴宁夏支教，推迟了一年毕业。
昨日，吴恒笑着对记者说：“现在忙着做这个网站，学业又被影响，估计又要推迟毕业了，呵呵。”
建食品安全“维基百科”
记者：是什么促使开始你做这个食品安全网站？
吴恒：研二时忙着写论文，习惯了点外卖，最爱吃的是学校后门小餐馆的铁板牛肉盖浇饭，性价比很高，一大盘牛肉才不到10元。去年5月，一个室友说，牛肉是假的，他还给我看了媒体关于牛肉膏的报道，我突然觉得，自己很可能成了受害者。
于是我觉得有必要做些什么，是否可以做一个资料汇总，把能搜集到的与食品安全相关的新闻做一个数据库，呈现给公众。
记者：最近又发生了很多食品安全的问题。
吴恒：是的，比如最近网站上多了很多关于毒胶囊和老酸奶的信息。
在网站上，我们专门添加了一项“我要补充”，以期待更多的网友在读到曝光食品安全危机的新闻时，将标题与链接添加进资料库，使资料库不断壮大和完善。这有点类似于维基百科，每个人都可以参与进来。
资料必须有明确来源
记者：听说你召集了很多人搜集食品安全资料？
吴恒：我在人人网和博客上发布帖，仅一天就召集到了30多名志愿者，只有5人与我在现实世界中有过面对面的交往，可以说这是一个只会发生在互联网时代的故事。
他们中间有很多人跟我一样，听说了食品安全的问题，心说“哇靠，还有这种事啊”，才加入进来，而在参与了资料搜集之后，一些人开始对食品安全的现状感到沮丧。
记者：这样工作量还是很大吧？
吴恒：我们共查阅相关报道17268篇，约1000万字，从中筛选出有明确来源、有受害者的2107篇报道，制作了2849条记录，并为每篇报道提取了包括事发地、涉及食品的种类、对人体有害的原因等在内的关键词。最终将有害食品分为“造假、过期、添加剂、混有异物、包装材料有问题、无证经营、产品不合格、检疫不合格、卫生不达标、其他”10种，去年6月17日上线后，可提供地区、食品名、关键词等查询。
记者：历史地理研究对你有什么帮助吗？
吴恒：作为历史学科的学生，海量数据的收集、提取和整理是基本功，我还制作出了各个年份的“中国食品安全问题形势图”。

网站地址：http://www.zccw.info/

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看起来很可怕啊，不是饿死就是毒死

作者: vivi的小阿狸 时间: 2012-6-2 06:24

天朝不安全，地球很危险，我能逃出银河系吗

作者: 灰心 时间: 2012-6-2 06:29

太阳系都逃不出。别指望着逃了，咱们要对自个儿的百毒不侵神体深信不疑。

作者: sturmgeist 时间: 2012-6-2 06:31

我发一下最近一个星期有食品问题的报道：

1江门查获逾10万个“致癌咸蛋” 已流入当地市场2012.06.02广东咸蛋工业用盐含亚硝酸盐南方报业网—南方都市报http://www.gd.chinanews.com网友补充

2广东江门查获逾10万个“致癌咸蛋” 已流入当地市场2012.06.02广东咸蛋工业盐中国新闻网搜狐网友补充

3北冰洋冰棍内吃出“夹心苍蝇” 制造商拒绝回复2012.06.01北京冰棒苍蝇凤凰网网友补充

4记者卧底喜之郎：果冻色香味是调的与“果”无关2012.06.01江苏喜之郎果冻添加剂防腐剂城市信报人民网网友补充

5顾客喝雪碧后呕吐不止食道灼伤疑系含氯消毒水2012.05.31福建雪碧含氯消毒水雪碧新京报MSN网友补充

6沃尔玛订单现身无证熟食黑作坊:蟑螂满地爬2012.05.31江西卤味熟食沃尔玛江西日报中国经济网网友补充

7记者卧底喜之郎：果肉含防腐剂员工自己都不吃2012.05.31江苏优乐美奶茶喜之郎喜之郎CICI水晶之恋美好时光海苔罐头果肉防腐剂城市信报人民网网友补充

8长沙最大米粉厂被“封门” 大米多发霉(图)2012.05.31湖南米粉发霉米三湘都市报新浪网友补充

925人制售10万斤“毒猪肉”销往长沙市场2012.05.31湖南猪肉病死猪肉三湘都市报新浪网友补充

10双汇菌落总数超标 Q趣儿孜然风味香肠不合格2012.05.31广东香肠菌落人民网网易网友补充

11记者卧底喜之郎：果冻色香味为调制员工都不吃2012.05.31喜之郎果冻添加剂防腐剂网易网友补充

12广州市场首次检出瘦肉精猪肝已被下架封存2012.05.31广东猪肝猪肝瘦肉精网友补充

13记者暗访南京喜之郎工厂发现纯果冻无水果2012.05.31果冻果肉新浪网友补充

14物美3款散装食品上黑榜圣女果二氧化硫超标被下架2012.05.30北京圣女果腐竹裙边贝二氧化硫重金属镉人民网网友补充

15工业用猪油疑似流向餐桌2012.05.30猪油工业猪油网易网友补充

16三精口服液4年7次被曝含异物企业未做回应2012.05.30三精口服液三精口服液异物腾讯网网友补充

17三精口服液4年7次被曝含异物控制环节或存问题2012.05.30北京三精口服液含异物网易网易网友补充

18沃尔玛现1900年产桂圆干顾客吃后喉咙起三脓包2012.05.30桂圆干桂圆干搜狐网网友补充

19问题土豆加工窝点被查两天后重新开张2012.05.30浙江土豆芋艿二氧化硫土豆芋艿青年时报新浪网友补充

20雪碧被曝致消费者食道灼伤公司称已就此事报警2012.05.30福建雪碧氯消毒水雪碧饮料搜狐新闻搜狐网友补充

21周口学生校外毕业聚餐集体食物中毒2012.05.29河南食品污染中毒聚餐东方今报新浪网网友补充

22福州女子喝“雪碧消毒液”食道被灼伤2012.05.29福建化工碳酸饮料可口可乐雪碧凤凰网网友补充

23网曝双汇肋排烫出蛆虫店员称有人专门吃这个2012.05.29河南双汇肋排蛆虫网易网友补充

24网曝双汇肋排烫出蛆虫公司称确有“白点”但得鉴定2012.05.29河南双汇肋排双汇肋排蛆虫郑州中国网络电视台新华网网友补充

25网曝双汇肋排用热水烫后出现蛆虫(图)2012.05.29河南肋排蛆虫肋排蛆虫网易http://news.163.com/12/0529/01/82KSQ3MG00011229.html网友补充

26工业用猪油疑似流向餐桌暴利催生市场致监管难2012.05.29猪油工业猪油腾讯网友补充

27网曝双汇肋排烫出蛆虫公司称确有白点得鉴定2012.05.28河南肋排肉蛆蛆虫中国网络电视台腾讯网友补充

28萝卜干“整容”变海苔浸泡半分钟水变成绿色2012.05.28四川腌海苔萝卜干大成网网友补充

29消费者的自救与宿命2012.05.28奶粉三聚氰胺南方都市报南都网网友补充

30农夫市集：毒食品泛滥下的民间餐桌自救2012.05.27蔬菜鸡蛋农家蔬菜鸡蛋时代周报网友补充

31全聚德废弃鸭油用于小贩炸薄脆2012.05.27安徽地中油鸭子地狗油烧鸭人民晚报QQ网网友补充

32河北曲阳近百人疑吃酱鸡中毒病因调查已展开2012.05.27酱鸡酱鸡中国之声《央广新闻》QQ网友补充

33全聚德废弃鸭油被转卖做地沟油用于小贩炸薄脆2012.05.26北京薄脆废弃鸭油薄脆中国网络电视台网友补充

341元一根的老冰棒也有“高仿” 武汉首打假冰棒2012.05.26湖北老冰棒假冒天冰添加剂老冰棒武汉晚报http://hb.sina.com.cn/eat/zx/2012-05-26/76931.html网友补充

35武汉千万支假老冰棒流入市场原料添加剂兑自来水2012.05.26湖北老冰棒假冒添加剂老冰棒楚天都市报新浪网友补充

3610余家上市药企或其子公司涉铬超标胶囊剂药品2012.05.26胶囊剂药品胶囊铬腾讯网友补充

37全聚德废弃鸭油被转卖做地沟油用于小贩炸薄脆2012.05.26北京炸薄脆地沟油废弃油脂腾讯网网友补充

38粤42批次胶囊铬超标白云山制药等企业上榜2012.05.26广东药品毒胶囊腾讯网友补充

39农业部被指用广告证明进口转基因大豆安全2012.05.26多地区转基因大豆转基因腾讯新闻腾讯网友补充

40河北曲阳近百人疑吃染菌扒鸡入院治疗2012.05.26扒鸡扒鸡染菌网易网友补充

41全聚德废弃鸭油被转卖做地沟油2012.05.26北京全聚德烤鸭全聚德地沟油废弃鸭油京华时报(北京)网易网友补充

42全聚德废弃鸭油被转卖做地沟油用于小贩炸薄脆2012.05.26北京薄脆废弃鸭油薄脆搜狐网友补充

43全聚德废弃鸭油被转卖制地沟油小贩用于炸薄脆2012.05.26薄脆地沟油京华时报腾讯网网友补充

44254家药企查出铬超标胶囊修正等知名药企上榜2012.05.26多地区药修正知名药企胶囊超标腾讯网友补充

45药监局公布全国254家铬超标药企名单2012.05.26多地区药企业铬新浪新闻新浪新闻网友补充

46广东佛山企业用工业盐酿酱油2012.05.25广东酱油酱油网友补充

47国家药监局：254家药企669批次胶囊铬超标2012.05.25多地区毒胶囊铬超标铬超标胶囊毒胶囊胶囊药企铬超标腾讯新闻腾讯新闻网友补充

48网曝蒙牛牛奶添加牛尿企业回应：无可能2012.05.25牛奶牛尿牛尿奶新浪网友补充

4956家企业204批次药品被查出铬超标胶囊2012.05.25多地区胶囊超标胶囊辽宁黑龙江中国经济网腾讯网友补充

50十余省区数百批次胶囊铬超标千余种药中招2012.05.25

作者: 黄金台下从君行 时间: 2012-6-2 06:37

QAQ进去逛了浙江部分的，深深地觉得好寒心

作者: lanyue 时间: 2012-6-2 06:50

看着真是触目惊心啊，还有安全的吗？

作者: lily0526hp 时间: 2012-6-2 07:15

所以太恐怕了,要小心點

作者: ysy1002 时间: 2012-6-2 08:13

看了这个，一点儿都不怕丧尸
咬我一口，它死定了

作者: 10061512342 时间: 2012-6-2 08:20

食品安全……我现在老和我妈开玩笑说要不我们回乡下造个房子，开垦几亩荒地，种些菜，养头猪，两三只鸡鸭，回归农耕时代

作者: 雪华绮晶 时间: 2012-6-2 08:22

现在真是什么都不安全，深深感到我还活着真是不易。

作者: kathyenroute 时间: 2012-6-2 08:57

真的不明白，国人为什么把自己同胞当成猪狗饲养，而不是当成人来对待？还有那些毒奶粉、假疫苗，几个月的孩子就肾结石，这些人抓到难道不该死刑吗？

作者: 欣泽 时间: 2012-6-2 09:13

哎，在看不见的地方不知道还有多少，可是我们还坚强的活着！！

作者: rosemary2012 时间: 2012-6-2 09:14

我老公不让我看这种新闻，因为没什么能吃的，不知道比知道好

作者: syytht 时间: 2012-6-2 20:52

天啊！还有什么是能吃的啊！

作者: 2008080808 时间: 2012-6-2 21:23

不亏是以食为天的民族呀

作者: 不吃萝卜的兔子君 时间: 2012-6-2 21:55

现在什么东西是能吃的？

作者: 紫逸迩 时间: 2012-6-3 02:38

所以现在的癌症的人很多啊，听说很多新的病毒之类的就是一些大的制药公司弄出来的。。

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