标题:
冬至，冷冷的天，吃什么能暖暖你的胃？
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作者:
蝶舞翩翩
时间:
2011-12-21 11:37
标题:
冬至，冷冷的天，吃什么能暖暖你的胃？
本帖最后由 蝶舞翩翩 于 2011-12-21 23:39 编辑
明天就要冬至啦！寒冷的冬天将正式拉开序幕了。
趁这节日来说一下各地冬至这一天都要吃些什么吧？
我们这边冬至要一早起来煮汤圆吃，然后还要吃金团，寓意团团圆圆。
这一天的汤圆，必定是煮的咸口味，金团则是甜的。重点介绍一下金团。其实金团和汤圆是同材料的，但是金团外面还要裹一层红塘粉，蒸着吃。糯糯的，少吃一点，还是觉得口感很好的。
节日的食品没几样爱吃的，但是很喜欢老妈的汤圆烧盘菜。
我们这边还有一个说法，就是过冬至，吃汤圆，吃了汤圆就又长一岁了。请注意，不是到过年才长一岁，是吃了汤圆就长一岁啦！
作者:
苗小喵
时间:
2011-12-21 11:45
哇，那明天就又长一岁了，这么悲剧。
冬天爱喝羊肉汤，暖胃滋补。
哇卡卡，沙发。
作者:
dvork
时间:
2011-12-22 03:39
我家要吃炖药膳鸭，姜丝糯米饭，搓汤圆
每次搓完手掌上厚厚一层乾粉团子，
不知道其他閩南人是不是也吃这些？
作者:
风露清愁
时间:
2011-12-22 05:42
冬至馄饨夏至面，北方冬至吃饺子，羊肉锅子，狗肉锅子，和天气寒冷有关吧。
作者:
fangqinzheng22
时间:
2011-12-28 08:56
在我的家乡冬至要做“冬至圆”，糯米做的，捏成椭圆状，个子比汤圆大，顶头露个尖，里面的馅有咸的和豆沙的2种，看你喜欢吃什么；不是水煮而是蒸的，真好后放在炒熟的面粉上以免太黏了；记忆中已经很久没有回家过冬至了，也很久没有尝到如此美食了。
作者:
蝶舞翩翩
时间:
2011-12-28 11:52
在我的家乡冬至要做“冬至圆”，糯米做的，捏成椭圆状，个子比汤圆大，顶头露个尖，里面的馅有咸的和豆沙的 ...
fangqinzheng22 发表于 2011-12-28 20:56
这个和我们的金团很象。
不过金团不放陷儿，蒸好后外面裹红塘粉吃的。
作者:
huangwu199810
时间:
2019-6-13 03:27
火锅或者羊肉汤
作者:
希茜
时间:
2019-6-13 08:41
那必须是火锅
作者:
zoe0978
时间:
2019-9-2 13:36
正餐 - 麻辣火鍋!!
甜點 - 燒仙草, 燒麻吉, 圓仔湯加薑!!
作者:
ssu2
时间:
2019-9-18 02:53
我选择胡椒猪肚鸡煲。。极致的美味
作者:
651064717
时间:
2020-3-5 08:21
羊肉萝卜汤，补气养身，冬日佳品。
作者:
123321679976
时间:
2021-7-6 06:35
我们这里冬至就是吃水饺，个人不喜欢水饺，经常换成混沌了。
作者:
乌黑
时间:
2021-10-26 21:31
我们这冬至好像不吃啥特殊的，只说元旦要吃团圆。
作者:
斩魂
时间:
2021-10-26 21:57
大炖菜！我喜欢乱炖。各地有各种乱炖，食材根据市场里有什么。你能买到什么。当然，肉是少不了的
作者:
炭烧团子
时间:
2022-2-19 10:52
火锅，汤圆~
锅子必不可少的
作者:
yinnachen
时间:
2022-2-20 02:38
年糕，羊肉汤，还有我家节日必上之粉蒸肉
作者:
黑糖
时间:
2022-2-21 00:49
看到帖子突然馋了，去下了一包汤圆，芝麻馅的好吃
作者:
970722
时间:
2022-2-26 11:52
必须是汤圆啊，我的最爱！
作者:
6720238
时间:
2022-3-23 08:07
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
juvian
时间:
2022-3-29 05:14
我们这边冬至吃羊肉饺子
作者:
秋天的橘子蜜
时间:
2022-3-31 02:10
冬至要吃“圆”，冬至圆，汤圆都可以。
吃什么能暖暖你的胃当然是羊肉汤了，放几粒花椒。
作者:
1351898762
时间:
2022-4-15 02:15
热橙汁，还有关东煮都是很美味的冬日饮食
作者:
袅袅
时间:
2022-4-21 05:18
火锅，饺子，汤圆，全都喜欢~
作者:
lye6699
时间:
2022-6-12 21:52
火锅，没有什么比一顿火锅更暖
作者:
poal1111
时间:
2022-6-14 20:17
火锅烫菜吃，美滋滋的吗
作者:
11223
时间:
2022-6-26 02:49
白萝卜酸汤水饺或者火锅，又暖和又好吃
作者:
yayaAszz
时间:
2022-6-28 00:29
自家做的没馅汤圆，淋上红糖浆
作者:
再逢离歌
时间:
2022-6-30 13:06
冬至这边吃饺子，各种饺子。。。
作者:
城阙
时间:
2022-9-21 13:57
没什么是一顿火锅解决不了了，再冷吃顿火锅绝对让你冒汗
作者:
溜溜糖
时间:
2022-9-28 10:29
砂锅大杂烩，用骨头汤在砂锅里煮开，放白菜、炸藕条、丸子、皮肚等等一锅出
作者:
gilgameshmiao
时间:
2022-10-14 03:42
羊肉汤，加点胡椒，暖呼呼的~
作者:
readfun1
时间:
2023-1-14 06:34
放了滿滿的肉肉的火鍋或者是壽喜燒
作者:
simpledeer
时间:
2023-1-30 11:58
北方吃饺子，南方吃汤圆
作者:
caisiwen
时间:
2023-1-30 13:24
我们冬至夜饭特别隆重，古有冬至大如年的说法，因为要全家团圆祭祖。
这一天，大家会去老字号的熟菜铺子买凉菜回来摆盘，焖肉， 熏鱼，酱鸭什么的，都可好吃了。但最多的是羊羔，是羊肉在高汤里焖煮，熟了以后切碎，和汤一起冻成皮冻状切片凉吃。也可以放在热腾腾的米饭上看晶莹的肉冻融化裹在饭粒上。
最后要喝冬酿酒，一种加桂花酿制的米酒，度数才一两度，就是当饮料喝的。
作者:
melodie
时间:
2023-5-16 00:46
没有什么是一顿火锅解决不了的，如果不能，那就两顿。
作者:
zz77715
时间:
2023-5-17 06:28
冬天我最喜歡吃火鍋，跟喝西式濃湯，都很暖胃。
作者:
dimen
时间:
2024-10-12 11:05
酸汤火锅，酸辣开胃流口水
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:06
又来评论了。当然得喝羊肉汤啦
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:07
奶白的羊肉汤大冬天来上热腾腾的一碗
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:07
在热气缭绕中感受冬天的温暖
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:10
要是再来上一勺辣椒油就更香了
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:10
特别是羊肉汤店里特有的羊油辣椒油
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:10
凝固的辣椒油用热汤化开
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:11
白汤红油点缀些许翠绿的芫荽
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:12
那颜色真是漂亮极了。。
作者:
一颗薄荷糖
时间:
2024-10-12 20:12
也到我的极限了，实在是编不出来了
作者:
xtd1211
时间:
2024-10-13 12:57
只要是好吃的，都能暖我的胃。
作者:
莉娜
时间:
2024-11-2 11:20
火锅，羊肉泡馍~
用黄芪泡泡水
作者:
马7845
时间:
2024-11-6 13:45
羊肉火锅或者羊肉汤绝对暖
作者:
zyjuu
时间:
2024-11-10 02:26
热热的滋补粥，滚烫的火锅，健康的养生茶放很多胡椒粉的，牛肉汤
作者:
河湾新月
时间:
2024-11-15 00:50
火锅，羊肉汤，汤锅。四川差不多就这样
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