Board logo

标题: [转贴] 把饺子包成花 [打印本页]

作者: walletmuch    时间: 2011-10-1 06:32     标题: 把饺子包成花

强悍,不过还是不知道第二种怎么包出来的
1.jpg

图片附件: 1.jpg (2011-10-1 06:32, 152.31 KB) / 下载次数 77
http://yayabay.com./forum/attachment.php?aid=456154&k=00548e2235f08b5e89b304a9e3293399&t=1732614321&sid=i5i5G1


作者: 风云无际    时间: 2011-10-1 06:49

好可爱啊。第二种大概是把图形的皮边折起来,成三角形,再翻过来(折边在垫在底下),把馅放在皮上,三个角拎起捏紧,三条边捏拢,再把折起的皮边翻竖起来就成了。
作者: 芳草蔷薇    时间: 2011-10-1 07:34

金鱼形状的很不错,如果皮子是有颜色的那就好看了。
作者: lilyni    时间: 2011-10-1 07:49

可惜我一种都包不出来!好长时间没吃饺子了,有点想吃了!
作者: lqlqwan2008    时间: 2011-10-1 08:02

很喜欢第二种啊,方便也好看啊
作者: weder    时间: 2011-10-1 08:14

一种都包不出来!
作者: 阿朱    时间: 2011-10-1 08:40

第二种是一张皮包的吗?
作者: 撒野百合    时间: 2011-10-1 08:44

...有创意。
作者: walletmuch    时间: 2011-10-1 08:50

回复 5# lqlqwan2008


    这种方法还方便?
作者: walletmuch    时间: 2011-10-1 08:50

回复 6# weder


    应该是,不然饺子皮也太厚了
作者: 转着华尔兹的猫    时间: 2011-10-1 09:14

收藏了~~下回家里包饺子就拿出来显摆显摆~
作者: 柠檬绿茶茶    时间: 2011-10-1 09:19

虽然很好看,但这么复杂,最多试几个,一直这么包累死了!
作者: youyouwu    时间: 2011-10-1 09:43

我比较关心的是 下锅了以后  会不会皮肉分离
作者: 1044113002    时间: 2011-10-1 09:55

这样的饺子好煮吗,会不会煮到一半开口了。
作者: vincelia    时间: 2011-10-1 09:57

心灵手巧啊
话说第二种的褶皱花边怎么弄出来额
作者: vielleicht    时间: 2011-10-1 10:13

第一种最好学
作者: baicaoxun    时间: 2011-10-1 10:34

生活里到处充满创造的美
作者: gcn28909    时间: 2011-10-1 10:54

好厲害喔~
話說餃子我也好久沒吃了...
作者: kittymay1121    时间: 2011-10-1 11:06

我只会最普通的那种,这些花式饺子估计是学不会啦,不过我在西安的饺子楼吃过各种各样的花式饺子,但还是没有图片上的漂亮呢。
作者: damao325    时间: 2011-10-1 13:34

感觉中看不中用,一煮就散了
作者: yuanyuan123    时间: 2011-10-1 13:43

太复杂了。
作者: yeyeshengge    时间: 2011-10-1 15:32

味道好就行了,这么包太麻烦。
作者: darking    时间: 2011-10-1 20:52

,做的真好啊,自己手很笨,做饺子都是用模具亚压出来的,
作者: qrio    时间: 2011-10-1 21:44

这种饺子只能蒸吧,要是煮的话估计保不住形状了。
作者: dvork    时间: 2011-10-1 22:27

太可爱了,真要能捏出朵花来,估计舍不得吃
作者: llen    时间: 2011-10-2 01:35

还是喜欢传统的饺子,那样的馅比较多
作者: sunshire00    时间: 2011-10-2 02:25

喜欢金鱼的那种,下次自己要试一下
作者: jjwxc    时间: 2011-10-2 16:29

第二种没看懂
有一种应该是大馄饨的包法
作者: 支园    时间: 2011-10-3 03:10

我包的饺子就是第一种的,我只会这个
作者: xiaohuayuan    时间: 2012-2-27 12:43

话说第二个没看明白
作者: Bobcat    时间: 2012-2-27 23:40

Pan fry it should be fine. The shape should stay.
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 05:37

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 05:38

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 05:45

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 06:17

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 06:18

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 06:20

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-28 08:13

这个好玩,一定要记起来以后好实践
作者: hemsher    时间: 2012-2-29 11:20

嗯,这个好看又实用,要学!
作者: 唯心    时间: 2012-2-29 11:58

金魚那個只能用蒸的吧?不能下水呀~~有洞下水煮就不好吃了
作者: huashengyou    时间: 2012-3-1 09:54

金鱼那个其实不会漏的 没有洞直通里面的
作者: xihuan    时间: 2012-3-2 02:50

很漂亮,可是这样做起来大概会慢啊……
作者: fnyz    时间: 2012-3-2 08:36

太厉害了,有创意
作者: zlpjh    时间: 2012-3-4 06:20

有创意,只能用蒸的,否则太可惜了
作者: bearjam    时间: 2012-3-4 21:50

第二个金鱼很呆呀,不过这些都只能吃蒸饺吧?
作者: kinka    时间: 2012-3-4 22:45

第五种那个很像我们这鬼节时吃的糖馄饨的包法~~不过都是蒸的~                                    
话说我不太喜欢吃饺子,所以再漂亮对我来说它也就是个饺子
作者: 蔡饼饼    时间: 2012-3-7 08:55

原来那是金鱼。。。。我以为是奥特曼呢。。。
作者: chunyexue    时间: 2012-3-7 09:08

金鱼的那种会灌到饺子汤在里面吧
作者: 舒筱佾    时间: 2012-3-11 09:08

不错不错。。漂亮。(*^__^*) 嘻嘻……
作者: 大小午茶    时间: 2012-3-11 09:12

第一种是糖包吧!
作者: cherry0301    时间: 2012-3-11 09:20

小金鱼的那个好可爱呀,有机会的话可以试试
作者: 程文静cheng    时间: 2012-3-11 10:08

金鱼的那一种,馅会不会从鱼嘴里漏出来?
作者: biscuit    时间: 2012-3-22 04:39

第二种的皮应该很厚,是蒸饺吧?
作者: gh10425    时间: 2012-3-30 03:41

会包第一种,其余的都不会,一般就包半边捏几个褶子就好
作者: lovebd    时间: 2012-3-30 08:41

我会包那种三角型的呢
作者: twweety237    时间: 2012-4-3 13:31

好可爱,最想试试金鱼的,不过这种不能下水煮,只能用蒸的吧~
作者: jojolee    时间: 2012-4-4 07:48

哇哇这么多包法啊
作者: 2008080808    时间: 2012-4-4 09:21

第二种看上去很有意思
作者: zhuzccss    时间: 2012-4-4 11:38

唉 不管我怎么学 包出来的饺子就得畸形 反正好吃就行
作者: 草青豆豆    时间: 2012-4-7 05:48

蒸饺比较合适吧,一煮不就变形了么
作者: liu8603741    时间: 2012-4-7 14:36

我只包过一种,其他的好久试下
作者: vicky03    时间: 2012-4-9 03:32

我比较关心的是 下锅了以后  会不会皮肉分离
youyouwu 发表于 2011-10-1 09:43



    我也觉得是,好看也要好吃啊
作者: yuanfang32    时间: 2012-4-9 04:00

第一种我家都是包糖包时才用的样式,我最常用的是月牙形的,弯弯的,好吃又好看,很容易包出来波浪边,感觉第二种是不是会很省馅,呵呵呵,以前还学过一种饺子,饭馆里经常这样做,一挤就成,速度很快,可惜我挤出的总是很丑,就放弃了,呵呵呵
作者: redflyingkite    时间: 2012-4-10 15:18

那金鱼绝对是神了,哈,.真是手巧啊.,
作者: yu198814    时间: 2012-4-16 08:59

都好好看啊,可是我不会包呀
作者: huashengyou    时间: 2012-4-17 01:42

试过金鱼饺什么的
感觉还是作为蒸饺比较好
作者: 粽叶糯米    时间: 2012-4-17 01:52

太厉害了,我一种饺子都不包不好呢




欢迎光临 华人论坛 (http://yayabay.com./forum/) Powered by Discuz! 7.2