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标题: [美食] 抹茶蛋糕 [打印本页]

作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:24     标题: 抹茶蛋糕

抹茶蛋糕原料:
cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶  
150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

做法:
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;   2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;   3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;   4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:25

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:26

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:29

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:30

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:31

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作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 20:32

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作者: 94阿俊    时间: 2011-7-23 20:42

嗷嗷~~好想吃啊!!!
作者: luoying7678    时间: 2011-7-23 21:03

啊,我本来以为是放做法上来的呢
作者: wxrrxw    时间: 2011-7-23 22:12

看饿了,吃饭去
作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-23 22:14

超爱抹茶蛋糕的,不过因现在在减肥中,所以,每月也就吃二三回的,午饭宁可不吃,也要吃
抹茶蛋糕,嘿嘿!!!
作者: lianlianyao33    时间: 2011-7-23 22:49

看起来好好吃哦~~~
作者: 小mo,    时间: 2011-7-24 06:43

啊啊、我最爱的抹茶呀~~
作者: dvork    时间: 2011-7-24 14:50

有阵子蒐集所有种类抹茶产品

现在抹茶来源被污染了,唉
作者: XSQ1977710    时间: 2011-7-24 20:00

夏天看到抹荼蛋糕,绿绿的颜色,感觉好清凉啊,
作者: kittymay1121    时间: 2011-7-24 21:51

抹茶的蛋糕口味清甜,很好吃的。
作者: qrio    时间: 2011-7-26 12:25

看着好漂亮啊,流口水ing
作者: xiaohuayuan    时间: 2011-8-3 04:48

抹茶的蛋糕口味清甜,但是我大爱苦涩的
作者: tranquilla    时间: 2011-8-4 01:01

真是诱人,要是吃下去不怕发胖,真想天天顿顿吃甜品啊!
作者: 漪月    时间: 2011-8-4 06:59

看了 讓人流口水 感覺很清爽呢
作者: tuxini    时间: 2011-8-5 19:32

看的胃口大开,好漂亮。
作者: lymyh    时间: 2011-8-6 03:01

很喜欢抹茶蛋糕,觉得甜而不腻
作者: whdxwd1    时间: 2011-8-7 05:03

不吃的人飘过
作者: 苏木香    时间: 2011-8-7 08:31

抹茶的一律我都喜欢!看的我想流口水了啦!!
作者: zebrapple    时间: 2011-8-12 07:28

只是看看就觉得好吃了!
作者: junikiri    时间: 2011-10-7 13:55

口水
挚爱抹茶啊 不甜不腻 见之忘俗(?)
作者: 羽逸    时间: 2011-10-8 09:24

看起來還不錯吃..雖然對它並沒有好感0.0
作者: ddyujie    时间: 2011-10-11 03:25

看完我饿了 吃了个面包




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