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[转贴] 椒盐鱼条

1. 黄鱼切成条放入碗里,下精盐、料酒、葱姜末腌渍30分钟;
2. 鸡蛋、面粉搅成蛋面糊,再加熟猪油搅匀;
3. 锅置旺火上,下花生油烧六成热时,将腌渍过的鱼条逐个挂蛋面糊后下锅炸至金黄色时捞起,再用冷油淋一下,装盘,撒上椒盐即可。
鱼.jpg
2011-7-22 00:45
蛮好吃的样子诶,口水
好像是很好吃啊  回家试着做做
看起来很好吃,不过想到里面是黄鱼我就。。。。。。
看起來好好吃呀,流口水了,喜歡椒鹽系列的東西!!
恩,很好吃,下次试试。
椒盐味道的油炸品,还有肉排呀什么的,都不错。
很好吃的样子,改天试试
额。。。感觉好干哦。。。。
肯定好吃,不用说了
不知道catfish做起来怎么样。
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