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冰镇圣女果
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作者:
gwj1234
时间:
2011-7-18 21:01
标题:
冰镇圣女果
本帖最后由 gwj1234 于 2011-7-19 12:19 编辑
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2011-7-18 21:01
圣女果——既是蔬菜又是水果。今天换一种吃法,做成冰镇圣女果,不仅可以当餐桌上的一道小凉菜,还可以当夏日解暑的一道甜品。
材料:圣女果,绵白糖(或蜂蜜)做法:1.将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟。
2.用小刀在圣女果的蒂部轻轻划成+刀,切得浅点。
3.剥掉圣女果的外皮。
4.在去皮的圣女果中加入白糖,入冰箱冷藏即可。
小贴士:1.冰镇圣女果可以一次多做些(不放糖),放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。
2.用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,很好喝的。
图片附件:
W020110714504491871280.jpg
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作者:
jjlscsj
时间:
2011-7-18 21:27
加了白糖还要加 蜂蜜,会不会太甜
作者:
51717
时间:
2011-7-18 22:59
你这粗心的孩子,看仔细是绵白糖(或蜂蜜) 。
gwj1234 发表于 2011-7-18 22:07
人家明明是细心的孩子
“小贴士:1.冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上
蜂蜜
即可。”
已经用糖腌渍了,等吃时还要拌蜂蜜
作者:
唯心
时间:
2011-7-19 00:40
看起來很不錯,很開胃的感覺
作者:
薇薇半夏
时间:
2011-7-19 01:27
糖拌西红柿很好吃~
作者:
在在
时间:
2011-7-19 01:34
我觉得圣女果的皮不是很好扒的样子唉
作者:
vielleicht
时间:
2011-7-19 02:36
皮很好去吗?我觉得好难的
作者:
asdferlk
时间:
2011-7-19 02:46
圣女果的皮不是很好扒
作者:
wxrrxw
时间:
2011-7-19 03:11
换成西红柿也行吧
作者:
wyq108492
时间:
2011-7-19 03:27
皮不是很好去吧,这么小,去起来要好一会儿功夫呢
作者:
qrio
时间:
2011-7-19 18:43
去皮这么麻烦,要不剖开两半加糖腌吧。
作者:
小沫小沫
时间:
2011-7-19 21:27
去了皮口感要好一些
其实开水烫前先用刀划个小口去皮更方便
作者:
我的书吧123
时间:
2011-7-21 02:56
去皮不麻烦的,只要开水烫过很容易就剥掉了
作者:
vincelia
时间:
2011-7-21 05:20
我不知道什么事圣女果。。。
作者:
ua3788
时间:
2011-7-27 10:13
换成西红柿也不错
作者:
yeyeshengge
时间:
2011-7-27 16:13
賣相很好,不過更喜歡原汁原味的水果。
作者:
栎布冉
时间:
2011-10-24 01:59
额感觉就是凉拌冰镇西红柿对不
作者:
支园
时间:
2011-10-24 03:40
去皮,太麻烦了,还是直接洗洗生吃吧。
作者:
anan19820506
时间:
2011-11-14 00:43
很好吃的样子
作者:
anan19820506
时间:
2011-11-14 00:43
很好吃的样子
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