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[转贴] 冰镇圣女果

本帖最后由 gwj1234 于 2011-7-19 12:19 编辑

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2011-7-18 21:01

圣女果——既是蔬菜又是水果。今天换一种吃法,做成冰镇圣女果,不仅可以当餐桌上的一道小凉菜,还可以当夏日解暑的一道甜品。
   
    材料:圣女果,绵白糖(或蜂蜜)做法:1.将开水倒在已经洗干净的圣女果上,并浸泡2-3分钟。
2.用小刀在圣女果的蒂部轻轻划成+刀,切得浅点。
3.剥掉圣女果的外皮。
4.在去皮的圣女果中加入白糖,入冰箱冷藏即可。
   
    小贴士:1.冰镇圣女果可以一次多做些(不放糖),放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。
2.用白糖腌制后的圣女果会渗出不少的汤汁,很好喝的。
若是求之不得,便得会退而求其次。别处一样有可爱的人,好玩的事,不必死守一处不开心。
加了白糖还要加 蜂蜜,会不会太甜
你这粗心的孩子,看仔细是绵白糖(或蜂蜜) 。
gwj1234 发表于 2011-7-18 22:07

人家明明是细心的孩子
“小贴士:1.冰镇圣女果可以一次多做些,放在冰箱里保存,想吃的时候取出来拌上蜂蜜即可。”
已经用糖腌渍了,等吃时还要拌蜂蜜
看起來很不錯,很開胃的感覺
糖拌西红柿很好吃~
nature
我觉得圣女果的皮不是很好扒的样子唉
海水朝朝朝朝朝朝朝落 ,浮云长长长长长长长消.
皮很好去吗?我觉得好难的
A spaceman came travelling on his ship from afar
圣女果的皮不是很好扒
换成西红柿也行吧
皮不是很好去吧,这么小,去起来要好一会儿功夫呢
去皮这么麻烦,要不剖开两半加糖腌吧。
去了皮口感要好一些
其实开水烫前先用刀划个小口去皮更方便
去皮不麻烦的,只要开水烫过很容易就剥掉了
我不知道什么事圣女果。。。
换成西红柿也不错
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