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泰式風味雞腳
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作者:
stella2944
时间:
2011-7-12 23:33
标题:
泰式風味雞腳
本帖最后由 stella2944 于 2011-7-12 23:39 编辑
泰式風味雞腳
材料:
• 雞腳 10 隻
• 薑 2 片
• 蔥頭 4 棵
調味料:
• 紅辣椒 2 隻 (去籽切粒,用少許鹽醃漬一下)
• 蒜粒 1 湯匙
• 檸檬 1 個 (渣汁)
• 鹽 2 茶匙
• 雞粉 1 茶匙
• 芫茜 1 棵
• 胡椒粉 少許
• 水 1 杯
做法:
1. 雞腳剪甲洗淨,燙滾水,沖洗備用
2. 熱鍋煮滾水,放入薑蔥,放入雞腳煮滾後,轉慢火燜 15 分鐘後,隔去薑蔥水,沖冷水至涼透備用
3. 熱鍋放入所有調味料煮滾,熄火待涼
4. 雞腳加入已煮好的調味料拌勻,放入雪柜過夜即成
*親身嘗試, 味道很好,愛吃雞腳的會愛上它
作者:
nishirucikuaile
时间:
2011-7-13 06:34
没有图啊,雞腳怕自己做的味不对。
作者:
stella2944
时间:
2011-7-13 12:13
抱歉了,沒有圖
但你跟著那些做法做十分簡單!!味道也不會差太遠~~
作者:
qrio
时间:
2011-7-13 13:07
跟泡椒凤爪做法挺相似的,应该不错吃。
作者:
Sun2413
时间:
2011-7-17 03:10
看起来好麻烦啊。懒人路过。
作者:
vincelia
时间:
2011-7-17 03:30
有没有图有没有图
作者:
weic
时间:
2013-8-1 05:16
泰式就是酸甜辣喽,稀饭,尤其是夏天吃的时候,爽快
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