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标题: [转贴] 鲜果炖奶冻 [打印本页]

作者: MENGFANNA2008    时间: 2011-6-17 19:20     标题: 鲜果炖奶冻

材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用
作者: fapaccino    时间: 2011-6-17 19:35

放醋是为什么呢??
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-6-17 21:37

很新鲜的甜品,今天就试试。
作者: 四纪    时间: 2011-7-4 06:29

要是我只管吃不管做就好了
作者: violetchang    时间: 2011-7-4 21:58

放醋不酸吗
作者: violetchang    时间: 2011-7-4 21:58

放醋不酸吗
作者: 小妹儿~    时间: 2011-7-5 00:12

有图片没有?
作者: flsyling    时间: 2011-7-5 13:45

放醋有什么作用啊,不过好像很有意思,想尝试一下
作者: vincelia    时间: 2011-7-21 05:34

有图吗有图吗
作者: susu1230    时间: 2011-7-21 13:49

对呀,上图片啊,这样才能引起人的食欲。
作者: weic    时间: 2013-8-1 05:37

米醋是不是更好呀?纯粹不懂就问
作者: jiyou33233    时间: 2013-8-16 03:42

咋感觉就是蒸鸡蛋吧 只不过加了点别的东西
作者: susayoko    时间: 2013-8-16 03:52

有图吗?》???有图的比较容易学
作者: jojolee    时间: 2013-8-23 01:15

馋啊  回去试试 不知道效果怎么样
作者: jojolee    时间: 2013-8-23 01:16

馋啊  回去试试 不知道效果怎么样
作者: yyzd    时间: 2013-10-7 10:27

一般放白醋不是要打发蛋白么?
作者: pangyaya    时间: 2013-10-8 00:44

没有图的,看着不过瘾呀~~要靠想象~




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