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标题: 西红柿疙瘩汤 [打印本页]

作者: walletmuch    时间: 2011-6-6 02:32     标题: 西红柿疙瘩汤

本帖最后由 walletmuch 于 2011-6-6 02:33 编辑

~疙瘩汤.jpg 夏天吃很合适哦,非常美味
制作方法:1、面粉加一点盐,慢慢加水,用筷子搅拌成颗粒状,静置一会儿。
2、鸡蛋打散,加入少许盐,西红柿切块。
3、锅里放油,放西红柿翻炒。
4、加适量的水,大火煮开。
5、慢慢地把颗粒状的面导入西红柿汤中。
6、 最后把鸡蛋打入锅中、放盐、加一点葱花、香油即可。

图片附件: ~疙瘩汤.jpg (2011-6-6 02:33, 24.1 KB) / 下载次数 49
http://yayabay.com./forum/attachment.php?aid=352938&k=a41848faa831d5a911457b97410d66ed&t=1733423496&sid=l8m3bD


作者: 风行里的宝宝    时间: 2011-6-6 03:01

卖相不错哦
西红柿含VC多 是我这种不太爱吃水果的懒孩子的福音~
作者: 虫虫大侠    时间: 2011-6-6 03:22

不错,住校不能自己做饭的人表示强烈喜欢
看步骤觉得这个做起来比较简单
有机会试试。
作者: dnnl    时间: 2011-6-6 03:45

加点海米呀干贝呀虾肉的提味更好
作者: qrio    时间: 2011-6-8 18:36

我喜欢蛋打散了再下。
作者: we4715    时间: 2011-6-8 19:45

味道会不会太淡??
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-6-9 03:14

经常喝,好喝又营养。
作者: yeyeshengge    时间: 2011-7-11 01:36

就是番茄蛋汤加面疙瘩啦。
作者: 遍地是金子    时间: 2011-7-11 02:57

怎么样才能疙瘩又小又均匀呢?正在努力中!
作者: 我的书吧123    时间: 2011-7-11 03:27

我都是把面粉搅拌成糊状,等水开后下到锅里,用筷子使劲搅拌就成了
作者: 唯心    时间: 2011-7-11 05:12

一直很想試試這道說,喜歡跟西紅柿有關的!
可以多加點料吧?
作者: yang7258002    时间: 2011-7-13 02:12

放点虾仁、鱿鱼爪就是海鲜疙瘩汤啦,特别美味
作者: 竹照    时间: 2011-7-14 22:58

这个挺喜欢吃的,下次试试。
作者: vincelia    时间: 2011-7-17 03:42

面粉会化开怎么办
作者: fcqq1997    时间: 2011-7-17 08:34

开胃的小菜。
作者: tuxini    时间: 2011-7-17 14:02

喜欢疙瘩汤,一吃起来,就想起妈妈,她做的可比我的好吃。
作者: 薇薇半夏    时间: 2011-7-20 00:49

卖相很像家里做的,不过更复杂一点。我家是先炒西红柿,放水烧开,搅面糊加到水里,搅慢一点,就出来疙瘩了,最后放鸡蛋可以搅快一点,不过鸡蛋大块也好吃~
作者: weic    时间: 2013-7-29 04:52

疙瘩汤想煮得大小均匀,有诀窍的,把面和得稀,用漏勺往锅里下




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