springwater

作者：龙傲天
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—总的来说，中世纪欧洲庄园里的农奴们，一般吃得比三千年前尼罗河畔的古埃及农民还差。 除了黑面包和白面包之外，中世纪末期的意大利人偶尔也会吃面条（意大利通心粉），但这玩意儿更是绝对的贵族食品，价钱比白面包还要贵——在水力磨坊普及以前，把麦子加工成做面条用的细面粉真是太费劲了。而且，现代意义上的意大利面，最初是在阿拉伯人占领下的西西里岛诞生，直到13~14世纪才推广到了整个意大利，至于传播到欧洲的其它地方，则已经是文艺复兴之后的事情了。 所以，中世纪的绝大部分欧洲人，恐怕都没有机会品尝到意大利面的美味。 说完了蔬果和主食，接下来就该说说鱼肉类的荤菜了。中世纪的欧洲应该算是半农半牧，而且土地空旷，野生动物很多，所以“鱼类”和肉类的价格较低，有时候鱼的价格比等重的黑面包还要便宜。但中世纪的欧洲人没有冷藏条件，即使是贵族领主也没法顿顿吃鲜鱼鲜肉——古代中国人的城市很多，消费力强，每天在市集里总有现宰的生猪出售。但中世纪的欧洲却是人烟稀少，一座中等城堡里顶多也就五六十个人，每天宰一头猪或者一只羊可就太浪费了。 更何况，宰杀牲口也是要看季节的，刚熬过冬天的牲口一般都很瘦，不养肥了再宰可就太不合算了。 另一方面，虽然西欧的大部分国度都挨着海，但由于欧洲的整体纬度较高，日照量不足，所以晒盐很困难，从而导致中世纪欧洲的盐价很昂贵，在某些地方甚至比古代中国官营垄断下的盐价都要高。基本上是越温暖的地方盐价越低，越寒冷的地方盐价越高，在最冷的俄国，一磅盐经常能换两头羊。而臭名昭著的北欧名产——瑞典的臭青鱼罐头，也是因为贫穷的北欧渔民们想要节约食盐，才被发明出来的。 ——想要知道北欧臭青鱼罐头有多么可怕的读者，可以参考日本动漫《萌菌物语》的开头部分

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不管那些混合了木屑与碎石的中世纪黑面包有多么的嗑牙和伤喉咙，它们仍然是中世纪欧洲下层平民眼里的上等美食，因为他们的饭碗里经常连面包都没有——烤面包要烧很多柴，烘焙的工艺也很麻烦。所以穷人们干脆就直接拿一些粗加工的麦粉（那东西虽然是麦子磨的，但是怎么看都算不上面粉）放碗里，加点热水调成麦糊，然后天天就吃这种麦糊过日子。如果有条件搞到一些野菜、咸鱼和肉类的话，也是把这些东西统统都倒进锅子里和麦糊一起炖煮……总之看上去很恶心，类似于我们中国人用来喂猪的东西。 ——总的来说，中世纪欧洲庄园里的农奴们，一般吃得比三千年前尼罗河畔的古埃及农民还差。


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好了，现在让我们初步总结一下中世纪欧洲生活的弊端：城堡不适于居住，饭菜不合口味，没有统一的语言规范，书信交流十分困难…… 最后一点其实并不是什么大碍，那年头99%的欧洲人都是文盲，一座小镇上都找不出一个识字人的事情比比皆是（《狼与辛香料》里面的那位罗伦斯，只是帮文盲村民们念了一纸契约，就得到了一只烤鸡作为酬劳，可见那年头知识分子的珍贵），与其大费周章的写信，倒不如找个记性好的听差跑过去直接传话。 总之，就当是生活在现代的偏远山村好了，似乎勉强还能忍受？ 呵呵，少年，你实在是太天真了，事情还没完呢，中世纪欧洲日常生活的恐怖之处，绝对能让任何一个正常的现代人疯掉，哪里是这么容易就能蒙混过关的？


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例如初夜.权。 所谓的初夜.权，就是指中世纪欧洲的封建领主，在领地内居民结婚的时候，可以抢在新郎的前边，先和新娘睡上第一夜，夺取她贞操的权力。 嗯嗯，诸位欲求不满的男性穿越者同胞们，在听到这个好消息之后，是不是感到浑身兽血沸腾，恨不得立即穿越到中世纪的欧洲当领主，体验一把免费开苞大洋马，每月轮换不重样的美妙快感？ ……这个……嗯，我还是要说，理想很丰满，现实却很骨感，实际情况恐怕远没有诸位想得那么好。 事实上，对于中世纪欧洲的封建领主来说，初夜.权与其说是什么特权，倒不如说是一种辛苦的义务，通常都是将要结婚的农民们倾家荡产备了厚礼，求爷爷告奶奶地恳请领主大人来骑自家媳妇的。 为什么会有这么荒唐的事情？莫非中世纪的欧洲人在性观念方面都是变态？ 因为中世纪欧洲的卫生观念非常落后，在很多地区，成年后的女人由于来月经的臭味，一直被歧视为肮脏的存在，跟《红楼梦》中贾宝玉那个“女人是水做的，男人是泥做的”的著名论断，完完全全地颠倒了过来。再加上原始部落时代残留下来的一些迷信因素，在中世纪前期的欧洲乡下，处女们竟然普遍被认为是有毒的，肮脏的，甚至有男人上了处女会生病折寿的说法——跟同时期中国人的贞操观念完全相反。 在那些愚昧乡民们的眼中，只有尊贵的领主和僧侣们，才能克服处女的“毒性”，在圣光加护下代替新郎，为处女新娘“辟邪消厄”，然后那些没法力的新郎才敢跟老婆上床。但在实际操作之中，由于教规戒律的约束，除了少数品行不端的放荡牧师之外，主要还是由不禁酒色的领主大人来帮新郎官“辟邪”。 ——千万不要以为这是什么福利！其实以中世纪欧洲那种悲催的卫生和营养条件，寻常村姑哪有几个好看的？当时的诸位领主大人们，多半也是看在农民们孝敬上来的咸鱼香肠鸡蛋奶酪的份上，才会捏着鼻子强忍着恶心，去跟那些满脸麻子、浑身脏臭、面黄肌瘦的庸脂俗粉们滚床单…… 当然，随着时间的推移，文明也在进步，到了中世纪的中后期，欧洲已经基本没有多少愚昧之人，还会去做出花大钱请领主老爷来操自家媳妇这种蠢事了。初夜.权也慢慢演变成了结婚税——领主们宣布出售初夜.权，新郎则上缴一些钱或者食物，把新娘的初夜从领主手中“买”回来…… 不过，在中世纪后期的某些年代和某些地区，初夜.权也得到过恢复。 例如在英格兰国王爱德华一世征服苏格兰的那会儿，为了招募人手去巩固新占领的苏格兰地区，爱德华一世才再次宣布恢复初夜.权，引诱好色的英格兰领主们带兵离开繁华温暖的南方故土，前往苏格兰高地担任占领军，顺便无偿享用当地的苏格兰村姑。 结果可怜的华莱士回家一看，发现新婚妻子梅伦已经被英格兰老爷先奸后杀，顿时怒发冲冠，喊着“Freedom”发动了轰轰烈烈的大起义，从此便有了《勇敢的心》这一脍炙人口的传奇故事……

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根据一些零星记载，在中世纪的早期，经常有领主大人看某某农夫不顺眼，不肯在他的新婚之夜给他的丑老婆开苞驱邪，结果让这位倒霉农夫全家都给愁得直跳脚的事例。而到了中世纪后期，类似的情况则是倒了过来，对于某些看不顺眼的刺头儿，领主们往往会把他老婆的初夜.权，故意卖给或送给某个远近闻名的人渣恶棍……然后让他们两个自己打上一场，领主大人则可以没事偷着乐。 有一个很多人可能不知道的事实：就在现代的英国，居然还有很多偏僻地区没有明文规定废除初夜.权，全靠现代的地主们自觉声明放弃。如果有谁忘了声明的话，弄不好就会惹出大乱子——2007年，英国王储查尔斯在威尔士的卡马森郡买了一座占地196亩的大庄园，打算用来度假。谁知这地方的封建领主初夜.权居然尚未废除，从理论上讲依然有效，而查尔斯王储在买庄园的时候，似乎也没有声明放弃这一权利。 于是，这一漏洞就被无孔不入的狗仔队们给发掘出来，捅到了许多街边小报上，一时间搅得满城风波，也让许多即将成为新娘的卡马森郡当地农家女孩惴惴不安——戴安娜王妃的世纪婚礼，已经是几十年之前的往事了。如今谁都知道，这个查尔斯若是剥掉了王储的光环，其实也就是一介糟老头罢了。 结果，英国克劳伦斯宫的一名发言人赶紧发表声明称，查尔斯王储绝不会使用这一古老落后的封建权力——想来查尔斯王储虽然谈不上洁身自好的道德典范，但应该也不会如此的好色无下限，估计他多半是年纪大了脑子也不够灵敏，在买庄园的时候根本没就想到这一茬罢了

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但到了中世纪时期，由于技术的退化，没有了建设庞大复杂的锅炉和管道的能力，欧洲人洗澡的成本就大大地提高了。 所以，在中世纪的早期，就算是国王和贵族，大多也就三个月洗一次澡，原因主要有这样四条：一是在澡盆底下要垫很细腻的布或者丝绸才行，这样的话，入浴时身体才不会被澡盆的木刺扎到（可想而知那年头的木质澡盆有多么粗糙），而老百姓是绝对买不起这么多的高级布料，拿来为自己垫屁股的。 二是洗澡水的问题，那时候已经没有了古罗马的庞大浴场，拿家用大锅的煮沸一锅水，只够灌满澡盆的三分之一，因此洗一个热水澡就要烧三次水，很麻烦。而且铁锅在早期的中世纪欧洲也是稀有的昂贵物品，很多农夫家里连铁质农具都没有，只能像原始人一样用木器、骨器、石器耕地，更别说铁锅了。 三是洗澡用的肥皂（用磨成粉的松果加水捏成的香皂）香油和香料都很贵，除了伯爵以上的大贵族，根本没人买得起。 四是封建迷信的不良影响，天主教会认为洗澡会损伤身体的元气，不到万不得已，最好还是少泡澡为妙（当时还只是不提倡，类似于佛教戒酒戒肉戒色之类的宽泛说法，后来才开始严厉禁止）。 因此，中世纪前期的人们大都是不怎么洗澡的，普通老百姓用不起昂贵的沐浴设备，有很多人一生中都没有好好地洗一次澡。农夫或许时常下池塘游泳，却从来没有好好地把自己刷洗干净。 只有在意大利某些古罗马时代遗留的城市之中，才残存着若干完好的浴场，而市民们也保持着时常沐浴的习惯。 （注意，中世纪的西西里岛和西班牙，在很长时间内都是阿拉伯人的地盘，不属于天主教世界。）

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于在这个年头，整个欧洲的女人，除了犹太人和伊斯兰教徒之外，全都是臭气熏天的，你说不定还会因此对女人失去兴趣——想想看，当你浓情蜜意地呼唤着恋人的名字，百般奉承讨好，好不容易逗得她咧嘴一笑，却当即露出满口参差不齐的坏牙，从红唇中喷出宛如粪坑的吐息…… 嗯嗯，突然有点理解在那个黑暗的中世纪，为什么会有这样多的王子和国王喜欢搞基，还有阿拉伯女奴为什么这样受欢迎了…… 好了，就算你运气好，穿越到了黑死病爆发之前的中世纪欧洲，附在一个富有的贵族继承人身上，也没有一个狂信徒老妈或老爸逼着你浑身烂掉也不准洗澡，家里有很多钱可以置办一个豪华浴盆，还精选了一位漂亮侍女陪你入浴…… 但是，看着她毫不介意地在浴室墙根拉了一泡大便，然后若无其事地爬进浴缸，你还能够在粪便的臭气里欣然洗浴吗？ ——如果说欧洲人“千年不洗澡”是夸张的说法，那么欧洲人“千年随地大小便”，则是不争的事实。 在中世纪的欧洲，对普通人来说，地板就是他们的厕所，拉完以后用铲子往墙角一铲，就算了事。况且他们平时都被体臭味给熏惯了，自然对近在咫尺的粪便尿水觉得无所谓。 只有最讲究的贵族和高级牧师，才会在起居室设置专门的厕所，并且布置得很优雅舒适——由于厕所这个词汇太不雅，就隐晦地称为“私室”、“舒适之所”或“祈祷室”。 嘿嘿，这样一来，大家就都知道了吧，教堂的祈祷室最初就是当厕所用的，神父们每天一边拉大便一边手捧圣经向上帝祈祷忏悔……末了再撕一页圣经擦屁股？

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当地一位古董商人的日记中写道：“虽然他们看上去衣冠齐整、快乐，但他们非常无礼和粗鲁。在他们离开时，所有的地方，烟囱里、书房里、卧室里、地窖里，到处都是粪便。” 而法国人甚至比英国人和其他欧洲人还要更加不讲卫生，就连皇宫和贵族府邸里也没有厕所，最多弄一个木头马桶——于是，大家便在壁炉、门后、墙上和阳台上随地大小便。宫中甬道的每块石头上、宏伟的迎宾台阶上到处是大小便，一直到中世纪结束也毫无改观。枫丹白露的人们还在“随地屙屎，街上粪便随处可见”……路易十四为了解决凡尔赛宫、卢浮宫和枫丹白露宫到处是大小便的问题，只有采用一个办法，那就是轮流搬家——每月搬一次家，在贵人们糟蹋这一处时，安排仆人去清扫另一处。 总之，中世纪和文艺复兴之后的法国人，始终都是全欧洲最肮脏，最不讲卫生的邋遢鬼。哪怕是在金碧辉煌的凡尔赛宫里，也没有下水道、厕所和浴室……大家有没有一种梦想幻灭的感觉？ 好吧！如果你是城堡的主人，自然可以用严刑酷法约束仆人，把他们赶到院子外边大小便，并且找个远离居室的地方堆积垃圾和粪便。但是，总是看着城堡里的这么几十个人，还有外面一成不变的田野和山林，时间久了你肯定会腻……那么，不如到城里去逛逛？


作者：龙傲天
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更要注意高空坠物——根据从罗马帝国时代传承下来的糟糕生活习惯，欧洲城市居民都喜欢直接从窗口倾倒粪尿。 区别是罗马帝国时代的城市还有人负责清扫，中世纪的欧洲城市则堆着满街粪便没人管，直到被鞋子、马蹄和车辆碾压成新的路面为止……现在明白这地方为啥会臭了吧！街道的路面都是用陈年大便铺的啊！ 而且，中世纪城市的街道很狭窄，想要躲避突然从天而降的屎尿，如果不全神贯注的话还真是不容易。在17世纪的法国巴黎，法令规定市民在白天不许从楼上倾倒粪尿，只有晚上才可以，但倾倒之前必须要先喊一声“注意尿”，以防引起不必要的治安纠纷……而在更古老的中世纪年代，则是白天晚上都可以随便倾倒，至于在倾倒之前会不会吱一声给路人提个醒，则要看这位市民的素质和心情了。 ——在美国独立战争时期的1776年，富兰克林漂洋过海到法国来求援，结果才刚进巴黎就被臭气熏昏，而那时的巴黎卫生状况其实已经有了很大改观…… 所以有很多人评论说，如果有人能够在中世纪的巴黎过得很习惯，那么他的鼻子绝对可以扛得住一战时期的毒气弹！


作者：龙傲天
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中世纪的欧洲毕竟人口稀少，哪怕是在城市里，粪便堆积也还不是最急迫的问题。 随着时代的发展，到了工业革命前夕，欧洲大城市已经有了几十万人口，卫生观念却并未随之提高的时候，情况还要更加恐怖和荒谬。 到了中世纪晚期，巴黎人为了清理市容，总算开始把粪便集中起来，堆积在城墙外侧，用以减少城内的污秽。不幸的是，随着巴黎的繁荣昌盛，其粪堆也日渐庞大。 最后，粪堆的规模已经扩大到了如此骇人听闻的地步，以至于人们出于安全的考虑，而不得不将围墙筑高，以防敌军踩着粪堆直接冲上巴黎城墙——上帝啊，从中世纪以来积累的“环巴黎粪堆”，已经高得可以把城墙给淹没了，巴黎城就是一颗被粪堆环绕和保卫的明珠！！！ 而且，情况都已经到了这个地步，巴黎人还要偷懒不想着怎么把堆积如山的大粪拉走，而是直接在粪堆上加高城墙……你们难道就这么喜欢粪便吗？这是什么花都巴黎啊！根本就是一座大便之都好不好！！！ 英国人的情况也好不到哪里去，他们直接把粪便排入城市附近的河道内。但由于粪便太多，河流慢慢地被淤塞……例如伦敦的弗利特河就负责收集了几个世纪的粪便，等到河水终于停止流动的时候，弗利特河也变成了弗利特街——这么奇葩的填海造陆方式，实在是令人叹为观止。 好了，不多说了，如果在看到了上述内容之后，依然有人想要到欧洲中世纪闯荡一番的话，我只能在这里佩服你们的勇气，并且默默地献上祝福

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永华明会计师事务所 审计师
60 人赞同了该回答
所谓的中世纪黑暗原因是代表先进生产力的罗马帝国被生产力水平落后文明程度低下的蛮子干掉以后，蛮子虽然占据了帝国的领土，但无法理解和掌控帝国的大量科学技术、政治架构和先进文化，致使古典时代（希腊-罗马）大量文献记录和古籍散失、科学技术水平下降、生产力水平下降。再加上教会对姿势水平的垄断，识字率也比不过罗马时代。
举个栗子：伊比利亚半岛在罗马统治时期修过一座很屌的水坝，罗马玩完以后修这个水坝的技术就失传了，久而久之当地的西班牙人无法理解这水坝是怎么来的，就认为是魔鬼修的。
所以说黑暗主要是比较出来的，不是蛮子不努力，奈何罗马太牛逼。
下面是两学一做时间：
要始终代表先进社会生产力的发展要求；要始终代表先进文化的前进方向；要始终代表最广大人民的根本利益。
发布于 2016-09-22​

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念缺一
魔王降临的那一刻，为你独奏魂之挽歌
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“我看到了罗马的光明，这让我如何忍受黑暗。”
编辑于 2017-09-04
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Elbert Geng
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安永华明会计师事务所 审计师
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所谓的中世纪黑暗原因是代表先进生产力的罗马帝国被生产力水平落后文明程度低下的蛮子干掉以后，蛮子虽然占据了帝国的领土，但无法理解和掌控帝国的大量科学技术、政治架构和先进文化，致使古典时代（希腊-罗马）大量文献记录和古籍散失、科学技术水平下降、生产力水平下降。再加上教会对姿势水平的垄断，识字率也比不过罗马时代。
举个栗子：伊比利亚半岛在罗马统治时期修过一座很屌的水坝，罗马玩完以后修这个水坝的技术就失传了，久而久之当地的西班牙人无法理解这水坝是怎么来的，就认为是魔鬼修的。
所以说黑暗主要是比较出来的，不是蛮子不努力，奈何罗马太牛逼。
下面是两学一做时间：
要始终代表先进社会生产力的发展要求；要始终代表先进文化的前进方向；要始终代表最广大人民的根本利益。

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你以为中世纪黑暗是说不公正嘛？倒也不是，中世纪是文化不发达。
日耳曼蛮族进来之后，罗马的好东西他们不会用也不想用，就知道圈块地当草头王。不认识字的君主是主流，有几个能写的都是珍稀动物。
奥托大帝30岁才学会读书，康拉德二世看不懂书信。在阿尔卑斯山和比利牛斯山以北的封建领主，绝大部分都是大字不识的文盲。
至于公正性上，中世纪解决纠纷主要手段是决斗+神裁，基本就是部落社会那一套。后来罗马法重新出土，才慢慢走上正轨。
编辑于 2017-09-08