六種飲用水被曝含有溴酸鹽超標，而溴酸鹽有致癌成分。連水都不能放心的喝了，還有什么可以放心的吃？食品安全，或許僅僅只是一個口號。中國有沒有食品安全，相信中國的網友會做出一個判斷。僅2011年以來，瘦肉精、毒饅頭、塑化劑、非法添加劑、膨大劑、溴酸鹽、三氯生，這些專業化學詞匯就在諸多食品安全事件中走向普通大眾，有人戲稱中國人就是在一次次的安全事故中完成了化學知識的“掃盲”。
國家質檢總局近期公布對瓶(桶)裝飲用水質量抽查結果，其中6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”，哈藥六廠等知名企業生產的“純中純”弱堿性飲用水、內蒙古“景友”沙漠優質水榜上有名，令人震驚。無獨有偶，重慶市工商局今日向媒體通報，今年以來，重慶沃爾瑪超市3家分店以低價普通冷鮮肉假冒高價“綠色食品”認證的豬肉1178.99公斤，涉案金額4萬余元。
水是萬物之源，但就是這最重要的飲用水，卻出了問題；而豬肉，也已經成為中國百姓桌上一道比較平常的菜。在被國家質檢總局曝光以后，哈藥股份就純種純飲用水致癌物超標道歉，內蒙古景友也承認，公司取水井中間發生塌方后并沒有及時更換水源地，而是采取延長水處理沖洗時間、加大臭氧濃度的辦法控制微生物，沒想到會導致溴酸鹽含量超標，向廣大用戶道歉。
道歉總是來的那么遲，而理由也無法讓人滿意。食品安全事故往往都是媒體曝光才發現的，偶爾有監管部門披露，企業主動發布信息聲明產品有問題的好像沒有。這也難怪企業道歉得不到社會的原諒。
弱堿水、沙漠水、富氧水、冰川水各類企業近年來紛紛搶灘飲用水市場，名目新奇的“概念水”不斷涌現，讓消費者一頭霧水。而企業推出這么多“概念水”也不過是為了賣個不菲的價錢，有著更高的利潤。
為了將產品得到用戶的認可，企業往往花大力氣砸錢做廣告投放、品牌贊助等活動推廣，在初始階段，產品質量或許被企業嚴格重視，不能讓產品死在嬰兒階段。在產品得到認可以后，也有了知名度，就開始源源不斷地為企業帶來高額利潤。
此時，大笑的企業或許開始疏忽了對產品質量連貫的檢測，認為偶爾的過關就可以一勞永逸不再檢測；或許企業為了縮減成本開支，以次替好，掛羊頭賣狗肉，存僥幸心理。在利潤面前，部分企業不淡定，道德的血液也不再流淌。
口中食，無論是天天吃的饅頭米飯蔬菜魚肉，還是各種“概念水”和保健品，都事關人體健康，事關生命安全。但就是這樣重要的東西，還是有不良商家作假投毒，國家的重拳出擊、社會的輿論拷問仍舊阻攔不了食品安全事故頻發的現象。
諸多的食品安全事故，讓人感嘆：中國已進入相互投毒時代。蒸包子的不吃自己的包子，炸頭條的不吃自己的油條，做灌裝水的不喝自己的水……但是，蒸包子的或許買了炸油條，買了灌裝水，於是中國人就走進了一個相互投毒的鏈條，每個不法商家都是其中的一環，誰也逃不出這個圈子。專業的社會化分工，讓每個人都不再是一個孤島。
鉅亨網新聞中心 (來源：財訊.COM) 2011-09-06 19:12 (段明霞 編輯)
http://news.cnyes.com/Content/20 ... NFEE.shtml?c=detail |
发表于 2011-9-6 10:46
| 
